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Pick-up reviews
目白、雑司ヶ谷にある「鮨おくやま」さんを訪問。
個人的に贔屓にしているお寿司屋さんになります。
新年最初のお寿司になり、「おくやま」さんを再訪させてもらうことにしました。
相変わらずの真面目...
2024年一本目のコメ!よろしくお願いします!
昨年末に伺った、雑司ヶ谷にある鮨おくやまさん!
フォローしている美味しい弁護士さんがよく行かれていて気になっていたお店です!
知り合いでも、行...
最近都内で鮨を食べる機会が激減中。
久しぶりに新規開拓でもしようかと、お店選びの基準を再考。
①予約は1ヶ月先まで
②予算はなるべく抑えて
③NON一斉スタート
④都内
遥か遠い先...
東京都 雑司が谷駅前の寿司屋。
知名度はあまりないですが、まさに隠れた名店。
今まで行った都内寿司屋で個人的に最もオススメ店の1つです(2023年秋現在)
料理のクオリティーは世界最高峰...
初訪問
鮨おくやま さん
目白界隈、日本女子大学、椿山荘がある地域
以前からとても気になっていた鮨屋
今回、お誘いいただき念願叶いました
店の佇まいは、歩道から目隠しスクリーンがあり...
目白、雑司ヶ谷にある「鮨おくやま」さんを再訪。
住宅街の一角に佇む名店です。
この日も本当に美味しかったですね。
昆布や鰹節の旨みを活かしたニキリやシャリの旨みが抜群です。
色々行って...
やはり鮨おくやまの寿司は別格に旨い。
訪問は複数回におよび、書くのは2度目。
つまみは軽めに鮨を握ってもらいたいタイプの人には圧倒的な厳選感の高い握りを見事に出してくれる。握りはやはり鮨おくやまだ...
目白通り沿い、バス停の目の前のマンション1階にあるこちら。
17時から仕込むシャリは18時台がおすすめとの紹介があり18:30に予約して伺いました。
外観、内装ともとってもシンプルで、お花が一輪飾...
2度目訪問のチャンス来た!
1度目に感動したお店って
大抵2度目はアンニュイな感じになることが多い
さて
2度目…
結論から言うと
1度目の感動そのまま
いや、むしろそれ以上...
目白、雑司ヶ谷にある「鮨 おくやま」さんを再訪。
久しぶりの訪問ですね。
相変わらずの実直な大将。
真面目で丁寧な感じは、いつも通りですね。
つまみは、ご挨拶代わりのマグロの湯引きから...
雑司ヶ谷☆店主のこだわりがそのままお店にあらわれる★鮨おくやま
雑司ヶ谷
初めて降り立ちました
ひっそりと佇む
控えめな外観
凛として
清潔感あるカウンター席
埃一つない店内
なんて素晴らしい〜〜〜
おまかせお寿司を堪能しました...
目白、雑司ヶ谷にある「鮨 おくやま」さんを再訪。
個人的なお気に入り店舗ですね。
色々なお店にも、有難いことに訪問させて頂きましたが、やはり、ここのお店は、本当に美味しいですね。
他にも美味...
目白、雑司ヶ谷の「鮨おくやま」さんを再訪。
忘年会利用になります。
以前にご紹介したとおり、ここのお店は、本当に一品一品ネタに江戸前の仕込みと仕掛けがあります。ネタが美味しいのに加え、米酢のシ...
さあ、張り切っていきましょう!
今回は、鮨おくやまさんを訪問しました。
このお店も評価が高いお店ですね。
今日は、つまみと握りがそれぞれ出るスタイル。
つまみのネタは、ボタンエビ、ブリ...
目白駅から真っ直ぐに徒歩10分ほど
学習院の銀杏並木が続く静かなエリアにある「鮨おくやま」さんに初訪問してきました
品の良いファサードと柔らかな灯りが目印です
店内はカウンターのみ
狭...
隠しておきたくて、あまり知らせたくはなかったけど、最近食べログのレビューを見ているといい点数ばかり目立って来た。そろそろご紹介しておくしかないなと決断してのレビュー。
ここ「おくやま」は独自の路...
目白、雑司ヶ谷にある「鮨おくやま」さんを訪問。
何度も行っているお店の再訪です。
ここは、本当にお気に入りのお店の1つで、いつも期待に胸が膨らみます。
白木のドアを開けて入店します。
...
Restaurant name |
Sushi Okuyama
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5950-8232 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都豊島区高田2-18-22 クレアス目白 1F |
Transportation |
副都心線雑司が谷駅下車。 228 meters from Kishibojimmae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングがあります。 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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静かな高級住宅街の雑司ヶ谷。
派手さは無いこの街に、一軒の良質な寿司屋があります。
鮨おくやまさんを訪問しました。今回2度目です。
前回はめちゃくちゃ美味かったので、再訪を楽しみにしてい...