Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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種類豊富な獣肉料理を
ジビエ、いやいろいろな獣肉珍肉に挑戦しようとこちらのお店へ。
とにかくメニューが豊富で飽きない、ゆえにジビエ初心者から珍肉チャレンジャーまで楽しめる印象。
さらに、マタギがしとめて来ました！というようなガチな感じでもないため、初めての人にも敷居が低くて入りやすい。
これまでいただいた中で印象的だったのは、蝦夷ヒグマの味噌鍋。
ヒグマの肉は固かったけれど、味噌鍋の味噌味が最高でお肉によくなじんでいた。
ワニのから揚げは爬虫類だけあって、本当に白身魚と鶏肉の中間のような、淡泊で軽い仕上がりで美味しい。
ワニの舌と馬の大動脈は…ひたすらにインパクト大です。
飲み物もおもしろいものがそろっていて、草食系女子割(サソリ酒&野菜ジュース)なんていうのも。
ほとんど野菜ジュースの味だったけれど。ここでのお気に入りは金魚。
本格的というよりはエンターテイメント的なジビエを楽しみにまた来たいお店。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kome To Sakasu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Hot Pot、Wild game dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-7643 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【9名以上のご予約は直接店舗までご連絡ください！】 |
| Address |
東京都新宿区高田馬場2-19-8 |
| Transportation |
1 minute walk from Takadanobaba Station on the Yamanote Line, Tozai Line, and Seibu Shinjuku Line! 186 meters from Takadanobaba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5011001112092 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
チャージ 税込450円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ 10 counter seats, 40 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables *There is a smoking area outside |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Welcome *There is no elevator. |
| Website | |
| The opening day |
2011.3.18 |
| Phone Number |
03-5155-9317 |
| Remarks |
We accept reserved parties and events starting from 3,500 yen per person. Please consult us.・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■Click here for the official mail order site https://kometocircus-online.com/ ■Official website https://asia -tokyo-world.com/store/kome-to-circus/ Sister store ■Gibier/BUGs Cafe Kome to Circus (Shibuya PARCO store) https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13240389/ ■Bar Ade Addiction (Takadanobaba) http://addiction.tokyo/ |
友人とランチでこちらへ。
芸能人格付けチェックでは米沢牛と間違えられるほど見事にアライグマを調理し提供したこちらのお店。
東京都内でランチタイムから開いているジビエのお店を探したところ、唯一見つかったのがこちら。
ランチタイムでも全メニューから注文可。
鹿や猪等定番ジビエ以外は入荷不定期で、穴熊やキョン等売り切れのものも少なくなかった。
お通しがスズメの丸揚げ、いきなりビジュアルのインパクト大！
骨も全部丸ごとバリバリ、味がちょっと濃縮されたような独特の感じ。
友人はお通しも遠慮したほどインパクト系が苦手なので…
ダチョウ&カンガルー&エミュータタキ3種 盛り合わせ。
どれも味がとても似ていて説明がなければ違いを感じるのは難しそう。
クセのない赤身。
メインには鍋を。
注文は2人前からで、違うお肉の鍋1人前を2つ注文してもOK。
この日は紅葉鍋(北海道産エゾ鹿)、浣熊鍋(九州産アライグマ)を1人前ずつ。
スープの味はお肉ごとに決まっていて、どちらもオリジナル味噌味。
このスープがこっくりまったりとても美味しい。
紅葉鍋はモモ肉。
鹿肉が薄切りというのもあるがその柔らかさに感動。
鹿の味もほど良く感じられてクセもない。
アライグマは腕の部分。
しっかりとしたお肉で、脂は多いがさっぱりとして全く気にならない。
独特の風味があるがそれもまた良いアクセント。
飲み物もインパクト大のものが勢揃い。
見た目のインパクトがあるものをリクエストすると、スズメバチ酒ならスズメバチが1匹入ってくるとのこと。
アルコール度数が35度とのことで、ソーダ割りでいただいた。
スズメバチから蜂蜜は採らないが、蜂のイメージで蜂蜜が入っており飲みやすくて美味しい。
スズメバチも食べてみたが、体表がとても硬く口に残り飲み込めなかった。
ゴキブリ酒にもゴキブリを1匹入れてくださった。
虫独特のにおいのようなものがあり、見た目も味も上級者向けかも。
定番ジビエから珍肉まで美味しく楽しめて満足した。