Hakaiteki Inobeshon
(破壊的イノベーション)- Nearest station：
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開店少し前でしたが、あまり並んでおらず1ターン目に入店
券売機で濃味の煮干しラーメンと替え玉のような和え玉を購入
10分ほどで着丼
ドロドロ煮干しラーメン登場です♪
スープ飲みたい...
普段は並びにある二郎系ラーメンの「ピコピコポン」によく行くのですが、食べログの点数が高く、店名にも惹かれるものがあり（笑）、気になっていたこちらのお店に伺いました。感想は「ひたすら煮干し！」って感じで...
訪問日時・土曜日11時25分頃 外待ち7名程度
待ち時間・開店と同時に着席
注文内容・濃厚煮干ラーメン 和え玉ハーフ 玉ねぎ 大葉
ボリューム感・普通
大葉トッピングはかなりおすすめです。...
西早稲田にある個性的なラーメン屋さん。
店名もさることながら、
店主さんのXはなかなか面白いです 笑
私の好きなタイプのドロドロ系煮干がいただけるとのことで、ずっとマークしておりました。
場所...
煮干し度は“伊吹”と同様にほぼMAX。しょっぱさは上限ぎりぎり。
“破壊的イノベーション”さんで「味玉濃厚煮干しラーメン」と「和え玉ハーフ」をいただきました。文字通り破壊的でした。。煮干し度は“伊吹”と同様にほぼMAX。しょっぱさは上限ぎりぎり。大抵の人はしょっぱす...
名前気になってパッと行ってきました、Xも面白かったです
看板も面白いです…
12時頃に4人で行きましたがカウンターが空いていて座れました
特選の方を注文しました
予想とは裏腹に細麺、綺麗な盛り...
煮干ラーメンが食べたくなって
食べログで検索して見つけたのがこちらのお店です。
場所は東京メトロ副都心線の西早稲田駅から
歩いて5分もかからないとこにあります。
また、JR山手線の高田馬場...
安定の濃厚で中毒性抜群！並ばず食べられるのが不思議で仕方ない。
濃厚煮干しラーメン+大葉トッピング、和え玉ハーフ(写真忘れ)
平日の12時過ぎに訪問。先客無しでしたが、帰る頃には満席で並びが出来ていました。
安定の濃厚っぷりで中毒性が抜群。11月以来だから...
煮干し欲が高まり、気づいたら入店。
濃厚1択。ここのはシソがトッピングにあるんです。濃厚スープとよく合う。
豚チャーシュー少し変わったのかな？嚙み切りやすくなっていてよかった！
和え玉ももちろん...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakaiteki Inobeshon
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F |
| Transportation |
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」 284 meters from Nishi Waseda. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2019.12.16 |
並びなしで入れました。
濃厚煮干しラーメンを注文。
濃厚ドロドロ系スープで、ラーメンのスープと言うより麺に絡ませて食べるつけ麺のスープに近く、煮干しがガツンとくる。
濃い煮干し大好きみたいな方以...