Shirakawa Soba
(白河そば)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shirakawa Soba（Shirakawa Soba）
|
|---|---|
| Categories | Standing style soba、Udon、Curry |
|
03-3358-7675 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区原町2-8 |
| Transportation |
都営大江戸線｢牛込柳町｣駅 西口より 徒歩1分 119 meters from Ushigome Yanagicho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 立ち食いカウンターのみ、20人ほど立てる広い店内） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
中学生以下の入店不可 |
| Remarks |
とうふ飯は今はやってません。 |
| PR for restaurants |
日々是精進
いつも我々客のことを真剣に考え、毎日取り組んでいるからこそ新メニューは生まれる。客の側の我々も、美味い・安いだけではなく、もう少し違う視点からも考えてみるのが大事だと思う。ここのマスターは今時珍しい旧式タイプ !(^^)! だから美味い！ |
平日午前中。待ちナシ。都内では珍しいかも？？な“塩だし”がウリの立ち食いそば屋さんです。ちなみに、営業時間は平日のみ7:00〜13:30ということなので、訪問難易度は高めかもしれませんね。ただ、満足度は高めだった故に、ぜひ再訪したいところです。
ちなみに、入店したら、店奥でオーダー。カウンター越しに、まずはそば or うどんを選び、続いてトッピングを選びます。そして、そのままお目当ての品の出来上がりを待ってお会計。ピックアップする際に、無料の紅生姜や刻み沢庵、細切りの昆布は自分で盛り付けます。
「赤穂の天塩」を使った塩だしのつゆが個人的には新しく。決してしょっぱい訳ではなく、むしろ丸味があり豊かな旨味を。余韻も良く、おのずと飲み干したくなります......結果、完汁。
唯一、天ぷらをチョイスしなかったのが、ちょっと心残りです。。また足を運ぶしかあるまい。
a）シチュエーション：
・平日9:49頃訪問
・TV寄りのカウンターで、メジャーリーグ観ながら啜る
b）接客：
・お店の方の快活な声がステキです。お人柄でしょう。
c）オーダー：
・かけそば＠税込500円
・牛肉@税込250円
・温泉卵＠税込100円
ex）撮影：
・Nikon Zf × NIKKOR Z 26mm f/2.8