Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BUTTER MILK CHANNEL（BUTTER MILK CHANNEL）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、Cafe、American |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-2418 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区神宮前1-11-11 |
| Transportation |
1 minute walk from Meiji Jingumae (Harajuku) Station on the Fukutoshin Subway Line 1 minute walk from Meiji Jingumae (Harajuku) Station on the Chiyoda Subway Line 105 meters from Meiji Jingumae. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
個室ご利用時、個室チャージ料を頂いております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
124 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 80people（Seating）、100people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people In addition to the space that normally accommodates up to 4 people, we can add a table and accommodate up to 6 people. |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Sofa seats,With projector,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more |
|---|---|
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2018.9.28 |
| Phone Number |
03-5413-5300 |
| Remarks |
Business Hours: 11:00-22:30 The course menu is subject to change. Please contact restaurant for details. |
友人と原宿で展示を見た後、ひと休みと感想を話せる場所を探して歩き、ちょうど通りかかって雰囲気の良さそうな『バターミルク チャネル』さんにお伺いました！
夕方の半端な時間だった為か空いていてすぐ座れました。
木の温かみのある店内で、オレンジの少し暗めの店内、テーブルにはキャンドルを模した置物があって落ち着きます。
友人とシェアでいただきました！
●ニューヨーク バターミルクパンケーキ（バター&メープルシロップ）（1408円）
【バターミルクを使用することでしっとり、ふわっとした食感のコクを感じるアメリカンサイズのパンケーキ。本店でも人気のあるアメリカの伝統的な料理】
薄めに広がったやわやわパンケーキが3枚重なっています。粉糖がまた可愛い
1センチない位の、魅惑的な薄さです。ふわっふわでとろける食感です！
シルバーのピッチャーで添えてあるメープルシロップがすごく合います。
バターは2切ついています。程よいジューシーさとほんのり塩加減をプラスしてくれて、全部一緒に食べると幸せになれます。
●ブリオッシュのフレンチトースト ピーカンナッツとキビ砂糖のソース（ハーフ803円）（通常サイズは1518円です）
【バターたっぷりの厚切りブリオッシュを使った高級フレンチトースト。使用しているソースはニューヨーカーが大好きな『ピーカンパイ』をソース仕立てにしたNY本店のオリジナルレシピ】
ナイフを入れると、予想外にザクッとしていて驚きました！4枚切り位の厚みのパンで、ミミはフランスパンみたいなかたさです。味をしっかり染み込ませてオーブンで焼いたような、結構サクッとした食感のあるタイプです。とろふわなフレンチトーストとはまた全然違って嬉しい！生地はほんのり黄色く、卵の風味と優しい甘さがあります。
ソースは黒蜜のような味で驚きました！ナッツが4,5個ごろっとあって、クルミの食感ようなが楽しいです。すごく甘いけどきび砂糖って和風なイメージだったので驚きました。
クリームはきめ細かくなめらかです。甘さ控えめでミルク感があり、甘々なソースと食感のある生地をまとめてくれます！
見た目は可愛く、ふわふわ食感なスイーツで、満足度も高く見た目以上にお腹も満たされました！
落ち着いて過ごせました。ごちそうさまでした！