Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
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Online booking
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whiskyが好きな人は絶対に一回来るべき
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【Amuse】 彩-coloring ・花 蜂蜜 マスカルポーネ カラスミ
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（ヘーゼルバーン10年ハイボール ドライオレンジスモーク）
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（ヘーゼルバーン10年ハイボール ドライオレンジスモーク）
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本鮪 クスクス いぶりがっこ
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オリジナルブレンドニッカウイスキーの水割り オークエイジング
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北海道産鴨 アスパラガス 燻香
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アモンティリャードレブヒート タリスカーフロート
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フィッシュ&チップス
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レイクス ザ・ワン ウイスキーカクテル
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蝦夷鹿 自然薯 アプリコット
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ベンロマック オーガニック
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チョコレート カシス キャラメル
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ロイヤルブラックラ21年 オンザロック or ストレート
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オクトモアを選択
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一番ppmが強いオクトモアを選択
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カサーシャ樽を使った珍しいボトル
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激レアイチローズモルト
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
TOKYO Whisky Library（TOKYO Whisky Library）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-6590 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F |
| Transportation |
1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3 177 meters from Omote Sando. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
10% service charge, no charge fee |
Seats/facilities
| Number of seats |
68 Seats （ 8 counter seats, 60 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 60people（Seating）、80people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables From April 1st, all seats will be completely non-smoking in accordance with Tokyo metropolitan ordinances. |
| Parking lot |
not allowed There is a coin parking lot within a 1-minute walk, so please use it. |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With projector,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Minors will not be allowed to enter the store at all times. Thank you for your understanding. |
| Dress code |
semi casual |
| Website | |
| The opening day |
2016.10.3 |
| Phone Number |
03-6434-1163 |
| Remarks |
There may be dates and times when the property cannot be used due to reserved, etc. Please contact restaurant directly. |
whisky pairingコース(12000円)を予約してきました。4月から始まった試みで、ウイスキーを主体とした全6品6杯のpairingコースです。
【Amuse】 彩-coloring
・花 蜂蜜 マスカルポーネ カラスミ
（ヘーゼルバーン10年ハイボール ドライオレンジスモーク）
コースの始まりです。オレンジをバーナーで炙り、においをグラスにつけてからハイボールにします。ヘーゼルバーンはスプリングバンク蒸留所（1920年に竹鶴政孝がここでウイスキーを学んだ）のウイスキーです。ノンピートの麦芽を3回蒸留したシングルモルトで、3回蒸留で作られる比較的珍しいウイスキー。
アミューズはハチミツとチーズの相性が非常によく、華やかさを感じられます。
【1st Dish】 温故知新-Old and New
・本鮪 クスクス いぶりがっこ
（オリジナルブレンドニッカウイスキーの水割り オークエイジング）
2品目です。ウイスキーはオリジナルブレンドのニッカを水割りにしたもの。水割りにしてから熟成することで、水とウイスキーが完全になじんだお酒になります。
料理は、とびっこなどが入っており食感と味でとても楽しく感じられます。これが一番おいしいかも。
【2nd Dish】 調和-Harmony-
・北海道産鴨 アスパラガス 燻香
（アモンティリャードレブヒート タリスカーフロート）
華やかな味のカクテルの上に、ピートが効いたタリスカーを浮かせたオリジナルカクテル。ウイスキーを上に浮かせるという技法を知らなかったため、非常に新鮮かつ面白い味でした。もう少しタリスカーが多くてもよかったかなぁ。
ちなみにタリスカーは、スカイ島にある蒸留所です。旧ボトルにはラベルに「the only distillery on the isle of skye(スカイ島唯一の蒸溜所)」というキャッチコピーが書かれていますが、蒸留所が新設され唯一ではなくなったため、ボトルラベルの変更が行われました。
【3rd Dish】 伝統-Tradition-
・“フィッシュ&チップス”
（レイクス ザ・ワン ウイスキーカクテル）
レイクス蒸留所は2014年にできた新しい湖水地方の蒸留所で、いろんな樽を使っていることが特徴ですね。そのレイクスザワンとジンジャービアーを用いたカクテル。これは微妙。ウイスキーの風味を感じることができるが、ジンジャービアーの強さがそれを凌駕する。遠くに少しだけ感じるウイスキーの風味を感じてほしいのだと思うが、この小さな風味のために使われるウイスキーが少しもったいないとも感じます。
フィッシュアンドチップスは非常においしいです。フィッシュアンドチップスと、ジンジャービアーの相性はいいことは認めますが、ウイスキーを無理やり絡ませてる感が否めません。
【Main Dish】 自然-Nature-
・蝦夷鹿 自然薯 アプリコット
（ベンロマック オーガニック）
ウイスキーを水割りにしてワインのように楽しむカクテル。ベンロマックは、スペイサイド最小規模の蒸留所です。規模が小さいため、安定稼働をなかなかしなかった蒸留所ですが、1992年に現オーナーであるゴードン＆マクファイル社に買収され、安定的な稼働ができるようになりました。
メインの鹿料理は非常に柔らかく、アプリコットが非常にあった内容になっています。アプリコットがもう少しあってもよかったなぁ。
【Dessert】 絢爛-Gorgeous-
・チョコレート カシス キャラメル
（ロイヤルブラックラ21年 オンザロック or ストレート）
最後はロイヤルブラックラ21年。絶対にストレートで頼んでほしい品。今まで飲んだウイスキーの中で一番シェリー樽を感じられる逸品。ロックでも飲んでみましたが、絶対にストレートがいい。ロックだと安いスペイサイドと同等の風味しか感じられなくなってしまいます。
デザートは量が多く、幸せに最後の時間を楽しめます。
コースが終わってから、いろんなウイスキーの説明を聞きながら、何個か追加注文。普通のウイスキー売り場では見ることのできないものを頼むのが一番いいと思います。オクトモアとか癖がありつつ高いのでなかなか手を出せないので試飲的に飲みました。あかしも最高です。
ホスピタリティに優れていて、4時間も長居してしまいました。美味しかったよりも楽しかった記憶が強く残る最高の体験です。
少しウイスキーの勉強をしていくととても楽しめます。また来ます。