Course details : Shiari samgyetang(シアリ サムゲタン) - Omote Sando(Korean cuisine)

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A store specializing in rich samgyetang with Medicinal Food and art

Shiari samgyetang

(shiari samgyetang)
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rich samgyetang

参鶏湯と6種類のおかずが付いたセットメニュー
Price of the set menu JPY 2,400(tax included)
Time available to stay

1時間 日月水木金土

Set menu Description rich samgyetang(6種類のおかず付き)
丸鶏と高麗人参等複数の薬膳を掛け合わせ、お肉がホロホロになるまで煮込んだ旨味たっぷりのスープと、8時間かけてじっくり煮込んで作る濃厚な鶏白湯スープを合わせています。

スプーンで簡単に崩れるほど柔らかい鶏肉、コクと旨味が凝縮された濃厚なスープ、薬膳素材の風味が複雑に絡み合う、これまでにない贅沢な一品に仕上げました。

もやしナムル
当店のもやしナムルは隠し味に魚醤を入れているので、一口食べた瞬間にふわっと海鮮の旨味が口いっぱいに広がる、病みつきになる味わいです。

キャロットラペ
フレッシュな人参の甘味が広がる当店のキャロットラペは、隠し味にクミンを使うことで味にアクセントをプラスしています。

紫キャベツのシュークルート
フランスのアルザス地方やドイツの郷土料理として親しまれているシュークルート。
新鮮な紫キャベツと当店の参鶏湯でも使用されている鶏出汁を弱火でじっくり煮込み、ビネガーで仕上げることで爽やかな酸味が広がる大人の味わいに。

温玉韓国風
みんな大好き温泉卵をピリ辛韓国風の味付けにしました。
そのまま食べてもよし、TKG風にアツアツご飯に乗せてもよし、ナムルとコチュジャン、アツアツご飯を混ぜてビビンパ風にして食べても最高に合います。

白菜キムチ
東京の三河島にある丸萬商店さんのキムチを使用しております。
1年間各所のキムチを食べ歩いたオーナーが自信を持って選んだ丸萬商店さんの絶品キムチ。

長ネギのヴィネグレット
ヴィネグレットとは、フランスで定番のドレッシングのこと。
当店の鶏出汁でくたくたになるまでじっくり煮た甘みたっぷりの長ネギに、当店オリジナルの風味豊かなヴィネグレットを絡めた一品です。

おかずおかわり…200円
Notes

If you would like to reserve reserved, please make a reservation by phone.

※写真はイメージです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shiari samgyetang(Shiari samgyetang)
Categories Korean cuisine、medicinal foods
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-6938

Reservation Availability

Reservations available

If you would like to reserve reserved, please make a reservation by phone.

Address

東京都渋谷区神宮前3-4-3 パークサイド表参道 1F

Transportation

5 minutes walk from A2 exit of Omotesando Station on Tokyo Metro Ginza Line etc.

369 meters from Omote Sando.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

Budget

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( 13 counter seats)

Maximum party size

13people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Girls only party |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://shiarisamgyetang.com/

The opening day

2023.6.14

Phone Number

03-6826-9498

Remarks

No cash, cashless payment only

Online booking