Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Ristorante YAMAZAKI(Ristorante YAMAZAKI)
|
---|---|
Categories | Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3479-4657 |
Reservation Availability |
Reservations Only
ご来店の際は、ご予約と事前でのコース料理の選択をお願いしております。 |
Address |
東京都港区南青山1-22-10 ウエスト青山ガーデン 2F |
Transportation |
3 minutes walk from Nogizaka Station Exit 5 156 meters from Nogizaka. |
Opening hours |
|
Budget |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料10%(ディナー個室利用の場合15%) |
Number of seats |
18 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 6 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed The parking lot adjacent to the building is a private parking lot on the west side of the first floor, so we do not provide tickets. We apologize for the inconvenience, but please use the nearby parking lot. |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Sofa seats |
Drink |
Particular about wine |
---|---|
Food |
English menu available |
Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
---|---|
With children |
Kids are welcome
Children of upper elementary school age and above (guests ordering a course meal) may use the restaurant all day. However, if you are bringing children of lower elementary school age or younger, please note that they may only use the private rooms at lunchtime and at dinnertime on weekends and holidays. |
Website | |
Remarks |
[Relocated from Sekine Building B1F, 1-22-8 Minamiaoyama, Minato-ku in October 2008] |
PR for restaurants |
A comfortable space and a heartwarming dish at a restaurant is a happy moment.
Since its establishment in 1986, a time when there were no authentic Italian Cuisine Restaurants in Japan, the restaurant has made history here in Minami-Aoyama with many famous chefs. The cuisine of |
東京都港区に店を構える「Ristorante YAMAZAKI」さんに伺いました。
場所は東京メトロ千代田線「乃木坂駅」から徒歩4分程のところ、「ウエスト青山ガーデン」さんに2階にあります。
こちらは1986年4月にオープンされています。
そして過去には日髙シェフ「アクア・パッツァ」・濱崎シェフ「リストランテ濱崎」なども腕を振るわれており、名シェフを輩出するお店とも言われております。
今は7代目の野澤シェフとなっています。
店内は落ち着いた空間となっていますが、照明が暖色だからか肩肘はらずに料理を楽しめそうな印象です。
今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○空豆 ペコリーノチーズ スミイカ
○ソプレッサータ 香味野菜 青唐辛子のピクルス
○牛肉のブレザオラ ニョコフリット
○桜鱒のマリネ オランデーズソース 新玉葱のピューレ
○沼津の甘鯛 聖護院蕪のピューレとオリーブオイル
黒舞茸と百合根 牛蒡のフリット
○オレキエッテ 菜の花のピューレ 車海老 カラスミ
○猪のラグーガルガネッリ 黒トリュフ きゃへ
○北海道蝦夷鹿 カカオニブと赤スグリのソース
○あまおう&とちおとめのシャーベット
○八朔と三宝柑のゼリー ギリシャヨーグルト コアントローのムース
○チョコレートマカロン フィナンシェ マドレーヌ
○珈琲
写真を載せましたが、綺麗な色合いの料理が続きます。
サービスのレベルも高く最後まで料理を楽しむことが出来ました。
個人的な感想を少し…。
『牛肉のブレザオラ』北イタリアのロンバルディア地方で作られている牛肉の生ハムの事です。あっさりしていているのですが、噛むと赤身らしい味わいとコクを感じる美味しさでした。
『オレキエッテ』耳たぶのようなパスタでモチモチした食感と春らしい菜の花の味わいが印象的な一品でした。
『蝦夷鹿』は苦みと酸味の強いソースに負けない味わいが良かったです。
ご馳走様でした。良いひと時を過ごさせていただきました。