Gourmandise
(グルマンディーズ)- Nearest station：
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ナヴァランには蕪、ブイヤベースには絶対に外してはいけない核となる魚。
そこには理由があるんです。
日本人が秋刀魚に大根おろしを合わせる様に。
そう語る長谷川シェフ。
国内では北島亭に始...
フランスの「トゥールダルジャン」を始め、
パリの星付きレストランで、
スーシェフや、シェフを務められたシェフ。
帰国後の経歴などは、
直接聞いた方が楽しいかも（＾-＾）
西麻布にあるミニ...
それは昨年秋のこと。
ある会食で、こちらのお店の話がチラっと出ました。
お肉がおいしいビストロとのことで、詳しい情報はなし。 しかし、なぜかずっと
気になって、ＢＭしていました。
...
西麻布の一角にあるビストロ。ビストロらしいシンプルな（に見えてしまう）調理のお皿が、しかし素晴らしい美味しさで楽しめる１軒です。
一応、1番近いと思われる広尾駅から徒歩で10分弱程でしょうか。広...
グルマンディーズ。ビストロ。広尾。
外苑通り沿いのビルの2階にある。カウンター2席と大きめのテーブル1卓のとても小さなお店。何とも言えないアットホームな感じのよい雰囲気。シェフが一人でやっている...
お店を出て 西麻布の交差点に着く前に 次週の予約をしたくなった。
ここはデート向きか？と問われれば 即 否と答える。
わたしがジジイなせいもあるが ここの「旨さ」の魅力はフロイト的リビドーを上回る。噂で散々聞かされていましたが 事実は想像を越えた。グランメゾンとは...
台風で荒れに荒れた日に窓際の席で気楽な友達とディナー。
この悪天候のせいか他にお客もいらっしゃらなくて、同じ関西出身のシェフと話も弾み、まるでシェフのパリのアパートメントで食事を出してもらっている気...
シェフとソムリエのお二人で運営している小さなフレンチ料理屋さん。
西麻布の夜景や人の流れを見ながら食事のできるテーブルがお気に入りです。
店内はとにかくオシャレで、洗礼された雰囲気。
ワインはグ...
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
初訪問。
現在は新規予約を受けてないって事で、私には一生 行く機会が無いと思っていたグルマンディーズ。
が、捨てる神あればなんとやら……瓢箪からグルマンディーズ……とでも言うのかな？ 行きたかっ...
グルマンディーズは、まさに舌の贅沢を追求する至福の場。40代の男性にぴったりの、シンプルでありながらも味わい深いフレンチ料理が楽しめます。
シェフの心意気が感じられる料理は、新鮮な食材の素材本来...
★★寺門ジモンの取材拒否の店★★
★★フレンチ 百名店 2023★★
★★ビストロ 百名店 2021★★
★いいお店★
★★食べログ アワード 銀賞 2019★★
ワンオペの小さなお店
...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gourmandise（Gourmandise）
|
|---|---|
| Categories | Bistro |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6455-5338 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
紹介制 |
| Address |
東京都港区西麻布3丁目17-23 プティコワン西麻布2F |
| Transportation |
707 meters from Hiro o. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 4 counter seats, 8 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2015.10.1 |
| Remarks |
New reservations can be made through the reservation website "Shokuoku". |
西麻布のグルマンディーズに伺いました。
西麻布の交差点から広尾に向かって2〜3分歩いたビルの二階にあるカウンター2〜4と4名掛けのテーブルのみの小さなビストロです。
内装はや装飾も殆どオーナシェフ...