Gourmandise
(グルマンディーズ)- Nearest station：
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
毎年１回の楽しみ、ここに来れるのが嬉しい。広尾駅から10分、六本木駅から13分ぐらい西麻布交差点の少し南にある。ここの料理の美味しさは他には味わえない感動がある。
◆チーズクリーム、キャビアのブ...
本日広尾ディナーは、予約困難で知られるグルマンディーズさんへ長谷川シェフによる魅惑のイタリア料理とワインを嗜みに伺いました(￣^￣)ゞ
本日主役となる食材はポルチーニ茸〜独特
な香りと滑らかな...
大好きなビストロ、グルマンディーズ。
料理もワインも最高すぎる。この日は前もって追加パスタをリクエスト。ポルチーニのリゾットとジェノベーゼを用意してもらいました。どちらも絶品。
定番のカナ...
西麻布の交差点から広尾方面に向かう通りにあり、小さな看板だけが目印の
隠れ家的なのフレンチ・ビストロ。
店内は、テーブルとカウンターの12席だけなので、かなりの予約困難です。
赤い壁や大きくとら...
☆〜三言目には、Arcadia to enjoy the finest wine and Sanda beef
今日の三田牛は最高でした。
三宮の麤皮の三田牛を超える旨さ。焼き加減、そしてチャコールの香りを残す焼き目が巧みすぎる。
北斗さんの技でこそなせる完成度。
この肉の写真は旨さをお伝えするために多め...
六本木駅徒歩10分
広尾駅徒歩10分
「グルマンディーズ」
今回はコース¥9500で。
内容（☆は特に好きだったメニュー）
☆キャビアのカナッペ
☆鯖のベニエのサラダ
☆三田牛の...
西麻布交差点から3分ほど、食いしん坊を意味するグルマンディーズ。
西麻布の小さなビルの2階、外観からはとても見つけられないほどひっそり存在する店。
テーブル4人席とカウンター2人を長谷川シェフがお...
常連さんの貸切会にお邪魔させていただきました。
スタートの大ぶりな前菜から心と舌を掴まれワクワクが止まりませんでした、すでに来年まで満席な事に納得。
ワインとお肉、この組み合わせも勿論最高で、...
コスパ最強！！！！！！
シェフもこだわりをちゃんともって
料理に愛を感じるお店です。
毎月ここにたべにいけたらすごく幸せですが
予約が取れなさすぎて残念です。
大切な日などに頂きたいお食事で...
「大胆でシンプルなお料理。だからこそダイレクトに伝わる北斗シェフの表現したい味わい！胃袋に響きました！」
大胆でシンプルなお料理には、北斗シェフの自信とそれを裏打ちする技術が詰まっており、素材の美味しさの立て方、料理としての味わいの一体感や濃さ・深さが素晴らしく、「ここだ！」という絶妙な美味しさが表現され...
グルマンディーズの料理構成、北斗シェフとの楽し会話をアットホームな空間で！
【Checkポイント】
■進化予約不可のフレンチベースの創作料理
■変わらないメニューで構成された絶品料理とワインを堪能
フレンチにルーツを持つ西麻布の予約困難ビストロ グルマンディーズ 。...
誰もが憧れる超絶予約困難ビストロの世界へ♡北斗シェフの世界観に魅了されて恋に落ちました(⑅•ᴗ•⑅)研ぎ澄まされた料理の数々に感激感動(｡ᵕᴗᵕ｡)"
本場フランスで腕を磨き上げた超予約困難ビストロ
『グルマンディーズ』さまへ初訪問⭐️
長谷川北斗氏は、パリを訪れた際に“五感”で楽しめる
フランス料理に感銘を受け、料理人を志すことに。
...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gourmandise（Gourmandise）
|
|---|---|
| Categories | Bistro |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6455-5338 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
紹介制 |
| Address |
東京都港区西麻布3丁目17-23 プティコワン西麻布2F |
| Transportation |
707 meters from Hiro o. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 4 counter seats, 8 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2015.10.1 |
| Remarks |
New reservations can be made through the reservation website "Shokuoku". |
言わずと知れた食べログゴールドのビストロ。
あっという間に超予約困難店。三回伺いました。
こちらは西麻布の交差点からほど近い北斗シェフのワンオペのレストランで一日一組限定。
この日は4人で...