Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushi Kakuno
(鮨かくの)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Online booking
Close
六本木のお寿司屋さんで珍しい日本酒の数々を堪能
-
ビル地下1階
-
外観
-
外観
-
外観
-
専用階段
-
入口
-
内観
-
カウンター
-
指を洗う雫
-
ドリンクメニュー
-
ドリンクメニュー
-
ドリンクメニュー
-
ドリンクメニュー
-
ドリンクメニュー
-
生ビール サントリー（神泡）マスターズドリーム
-
鳥取境港 ヅケ鮪
-
季節のお野菜 青森のスナップエンドウ、愛知のマイクロトマト、群馬のモロヘイヤ
-
秋田 角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和
-
ガリ
-
佐賀の小肌
-
角野大将
-
宮城の真子鰈の昆布〆
-
鹿児島の真鯵
-
宮城 日高見 夏の純米吟醸 氷温貯蔵
-
宮城 日高見 夏の純米吟醸 氷温貯蔵
-
実山椒と海老の真薯揚げ
-
三重の鱚の昆布〆
-
生トリ貝
-
銚子の金目鯛の炙り
-
佐島の蛸
-
山形 黒ばくれん 亀の尾 腸辛口吟醸 生酒
-
山口の赤烏賊
-
茶碗蒸し
-
茶碗蒸し
-
茶碗蒸し
-
石川 初心はつごころ 秘伝山廃仕込 純米大吟醸 壽蔵 淡熟一年
-
熊本の車海老
-
中トロ
-
富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ
-
富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ
-
大トロ
-
千葉 甲子 純米生原酒 大辛口
-
長崎対馬の喉黒「紅瞳」の手巻
-
対馬の煮穴子
-
鉄火巻 鮪三種（大トロタク、赤身タク、中トロタク）
-
芝海老と大和芋の本格玉子焼
-
アガリ
-
汁物
-
青海苔の味噌汁
-
追加 干瓢巻を細巻で
-
外観
-
外観
-
飯倉片町交差点越しの東京タワー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Kakuno
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5545-5496 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※cancellation policy |
| Address |
東京都港区六本木5-18-2 大昌第2ビル B1F |
| Transportation |
7 minutes walk from "Roppongi Station" 8 minutes walk from "Roppongi 1-chome Station" 9 minutes walk from "Azabu Juban Station" 457 meters from Roppongi Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
Service charge 10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ Please feel free to contact us regarding reservations for 6 seats reserved counter and 6 seats in private rooms, as well as your budget.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK It will be a completely private room. Please use it for entertainment, business negotiations, etc. We are happy to discuss reserved, budget, etc. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables A smoking area is available at the entrance. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2017.3.30 |
| Remarks |
line://ti/p/@etq6227w We accept reservation inquiries directly on LINE. |
| PR for restaurants |
A luxurious retreat for adults
A relaxing retreat for adults with a nature-themed wood grain design. There is running water near the counter seats, so you can wash your fingers immediately after eating sushi. Please use it for busi |
4月に渋谷の仲野に行ったときにお隣だったご夫婦から勧められたお寿司屋さん。
六本木駅から外苑東通りを飯倉片町方面に進んで、交差点の手前のビル地階1階にあります。
こっちの方に来るのも久しぶりだな。
お店に直に行ける出入り口があるので、そちらからどうぞ。
店内はカウンター6席に個室（今日は3人？）をご夫婦お二人で回してるようです。
カウンター内の壁に嵌め込んだ水槽があるのが、どこか六本木を思わせますｗ
こちらは一斉スタートではなく、それぞれが予約を入れた時間、三々五々のスタートとなります。
ー omakase ー 大将の極上おまかせ
つまみと握りを交互に出すスタイルなので、握りには先頭に○数字を付けてます。
・鳥取境港 ヅケ鮪
黄身醤油に鮪節かな。最後にトリュフオイルを垂らしてるけど、要るかな？
・季節のお野菜
青森のスナップエンドウ、愛知のマイクロトマト、群馬のモロヘイヤ
お寿司屋さんで野菜だけのおつまみって珍しいけど、この野菜が美味しい！
①佐賀の小肌 間に何か挟めてる？生姜？小肌自体美味しいけど、食感がいいね。
白シャリは、酢は程々で温かめ。握りはふんわり。
カウンターから垂れてる雫は指洗い用だそう。なるほど！
②宮城の真子鰈の昆布〆 柔らかくて旨味あるなあ。
③鹿児島の真鯵 これは冷蔵された普通の鯵って感じかな？
・実山椒と海老の真薯揚げ
実山椒がいい香り。中も海老の繊維っぽさと香りがいい感じ。
④三重の鱚の昆布〆 煮切りのあと酢橘を絞って。あ、これは美味しい！
⑤生トリ貝 瑞々しく香りもあって、これも美味しい。
⑥銚子の金目鯛の炙り ふんわり香ばしく、脂もいい具合に蕩けて旨い！
・佐島の蛸
味がしっかり染みてて、柔らかく仕上がってて美味し〜！
⑦山口の赤烏賊 烏賊は身をカットして食べやすく、そこにゴマヤ様々な香辛料を乗せて、旨い！
・茶碗蒸し
甘辛い出汁。シャクシャクしてるのは愛知の玉蜀黍。これも美味しいね！
⑧熊本の車海老 デカッ！でも、う〜ん。これまで行った有名店のに比べると、甘味やシャクシャク感に欠けるかなあ。
⑨中トロ 身の酸味と脂の甘味のバランスがちょうど良く旨い。
・富山の白海老の昆布〆と北海道礼文島の馬糞雲丹と自家製の醤油漬けのイクラ
こういう風に食べるとシャリの甘味がよく分かる。
⑩大トロ 蛇腹！の割には脂脂してないな。
⑪長崎対馬の喉黒「紅瞳」の手巻 脂たっぷり、プリプリ食感も残して旨い！
⑫対馬の煮穴子 一見こってりそうなツメも意外とあっさり行ける。
⑬巻物 鉄火巻 鮪三種（大トロタク、赤身タク、中トロタク）
・芝海老と大和芋の本格玉子焼 しっかり固い。
・青海苔の味噌汁 具は青海苔と浅葱のみ。鰈の骨のお出汁が効いて美味しい。
追加 干瓢巻を細巻で サビ入りだけど（指定なし）干瓢の甘辛さと山葵の爽やかさがちょうどマッチしてて美味しいね。
最初のヅケ鮪はちょっと私的に？だったんで。大丈夫かな？と思ったけど、総じて美味しかったです。季節のお野菜とか真薯揚げとか、和食屋さんのような創意工夫系のおつまみが楽しめるお寿司屋さんです。
そして、オフィシャルページでの謳い文句が「六本木エリアの極上寿司と多彩な日本酒」というだけあって、珍しい日本酒が豊富なお寿司屋さんでもありますので、吞兵衛の方々、如何でしょうかｗ