Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nishiazabu Ootake
(西麻布 大竹)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
西麻布のカジュアルな割烹
西麻布大竹に1月からで４ヶ月ぶりのリピート。ミシュラン一つ星。百名店
東京の港区としては比較的安めで、使い勝手がいい割烹。高級店のような緊張感はあまりない店なので、用途は日常のご馳走という感じ。おかげでバブった人たちのターゲットからは外れてそうで落ち着いて食事が出来る。大将は岐阜のたか田八祥の出身
予算22,000円
予約はOMAKASEから可能。比較的取りやすい。
今回の御料理
・車海老と焼き茄子に土佐酢ジュレと出始めのじゅん菜
・お造りは、千葉の金目鯛、しまえび、北海道の紫雲丹
・うすい豆のすりながしの椀。あいらめと柚子花。関西ではあぶらめ。
・のど黒の焼物とこしあぶらの天ぷら
・毛蟹の稲庭うどんにキャビア
・蛤のコロッケ
・桜鱒の幽庵焼きと新じゃがいも饅頭
・佐賀牛の煮込み
・穴子と大葉、牛蒡の炊き込みご飯
・苺のアイスクリームとさくらんぼ
・お茶は冷たい煎茶をオーダー
5年目でミシュラン獲得のお手軽割烹
西麻布の大竹に2年以上ぶりに訪問。その間、ミシュラン一つ星に選ばれている。
大竹は岐阜のたか田八祥の出身。店の空間はあまりいい雰囲気ではないが、逆にその分、価格はリーズナブルで、おかげでバブった人は少なそうで嬉しい。接客も東京の中では温かく心地良かった。
料理は煌びやかではないが、ちゃんと基本を守った料理で好感。日常的な時間で美味しいご飯を食べたいときにいい店。
今回の料理は
ずわい蟹とちぢみほうれん草の白和えにジュレ掛け
車海老と餅の真薯のお椀
とらふぐの造りをあん肝ポン酢で。ボタンエビの造りと一緒に。あん肝ポン酢はアテでも美味しく、合間の日本酒が進んだ。
本もろこの炭火焼きは琵琶湖ではなく岐阜産。琵琶湖の固有種だったと思ったが、持ち出して養殖したり、繁殖したりしているらしい。
雲子に胡椒のきいたしっかりした餡とご飯。お焦げも出来ていて美味しい。
帆立と金時人参のクリームコロッケ
佐賀牛のランプ
のど黒と大根の餡掛け
金目鯛と牛蒡の炊き込みご飯。これはかなり美味しく、量も多い。余るとお土産にしてくれるが、おにぎり6個も。
デザート
いちごとアイスクリーム
いっぱいごと入れてくれるほうじ茶
予算21,000円
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nishiazabu Ootake
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6459-2833 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区西麻布1-4-23 コア西麻布 1F |
| Transportation |
10-minute walk from Exit 2 of Roppongi Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 15-minute walk from Exit 4b of Roppongi Station on the Toei Oedo Line 10-minute walk from Exit 5 of Nogizaka Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line 611 meters from Nogizaka. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT1810505048781 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料なし、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 8 seats at the counter, 4 seats in a private room） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 4 people |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Website | |
| The opening day |
2017.12.7 |
| Restaurant highlights |
After training at the famous Gifu restaurant "Takada Hassho", he opened a restaurant in Nishi-Azabu. We deliver dishes with a warm Japanese feel.
Our chef is a skilled chef who trained for 16 years at the famous Gifu restaurant "Takada Hassho". To make use of his experience, he opened "Otake" in Nishi-Azabu. He creates a variety of Japanese-sty |
西麻布にある割烹大竹。ミシュラン一つ星
店の雰囲気は今ひとつだが、西麻布という好立地にあり、料理のクオリティもコスパも悪くないので、カジュアルな食事にはちょうど良い。
大将は、岐阜のたか田八祥の出身
今回の御料理
・剣先イカ、じゅん菜、山芋の酢の物のジュレ掛け
・車海老の真薯とアスパラソバージュの椀
・那智勝浦の本まぐろ、北海道のムラサキウニの海苔巻き
・イサキの幽庵焼きとタラの芽の天ぷら
・毛蟹と稲庭うどん
・鮑のクリームコロッケ
・鰻の蒲焼き、牛蒡饅頭と花山椒
・佐賀牛と三つ葉の小鍋
・鱒とコシアブラの土鍋ご飯
・パイナップルのヨーグルトアイスとさくらんぼ
評価3.90
予算23,000円
予約 OMAKASEで予約可能