Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Rao Shi Sempyao Shanshouin（Rao Shi Sempyao Shanshouin）
|
|---|---|
| Categories | Sichuan Cuisine、Dandan noodles、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-9958 |
| Reservation Availability |
Reservations available
小さなお子様連れでのご来店の際、事前に電話で確認いただけると幸いです。 ビジネス接待でのご利用のお客様もいらっしゃいますので、席のご指定ができない場合もございます。ご了承くださいませ。 |
| Address |
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワーウェストウォーク 5F |
| Transportation |
Directly connected to Exit 1C concourse of Roppongi Station on the Hibiya Subway Line 4 minutes walk from Exit 3 of Roppongi Station on the Oedo Line 274 meters from Roppongi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料１０%あり |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ 42 table seats, 1 private room (8 seats)） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people Room charge: 5,500 yen (tax included) |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking allowed inside the building |
| Parking lot |
OK Roppongi Hills parking lot available |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available,Allergy labeled |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
For infants and preschoolers, please let us know when making your reservation. |
| Website | |
| The opening day |
2018.9.13 |
| Phone Number |
03-6804-2848 |
| Remarks |
[restaurant Information] Chinese Sai Old Sichuan Fengxiang Ginza Mitsukoshi Store https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13115780/ Bamboo Yin Fengxiang https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13264806/ |
【2024年1月6日初訪問】
東京メトロ六本木駅から直結の「六本木ヒルズ森タワーウェストウォーク」の５階に入居する四川料理を提供するお店。
普段からラーメン類が大好きで、それをメインに食べ歩いている私ですが、何処のお店へ行こうかと食べログチェックをしている際に一緒に引っ掛かって来るのが中華料理のお店。要は担々麺も提供していれば、それが引っ掛かるというのがその理由なのですが、高得点を取る様な中華料理店の担々麺は、ラーメン屋さんのそれとは全く違った方向から来る美味しさを愉しめるという事で、たまに利用をさせて貰っているのです。そんな中で、３連休初日の土曜日となったこの日のランチタイムに訪問させて貰ったのが、こちらのお店。私は四川系の担々麺が特に大好きなので、期待大での訪問です‼︎
到着したのは、こちらのランチタイムのラストオーダーとなる午後２時半から10分前というタイミング。先客は２組しかいませんでしたが、私の後からも未だ２組の駆け込みがありました。「飄香小院ランチセット」のメニューの中に「成都タンタン麺」がありましたので、これにて注文をしました。
正直言って、1,760円は高いな…と思ったのですが、注文してから５分後、メインの料理の前に前菜が４品到着。葉物野菜にパプリカのピクルス・よだれ鶏・大根の醤油漬け・もずくというのがその内容。ピクルスは完全に日本の漬物感覚。よだれ鶏は皮付きの柔らかい肉に美味しい四川の味噌タレが盛られているという逸品で…あまりよだれ鶏でハマる事の無い私が、メインとしたかったと思える美味しさで！大根の醤油漬けは和に近い形で来るのかと思っていたのですが、粒ごと入っていた山椒の実が美味しすぎて！こういうのもあるんだ！と。そして醬でピリ辛のもずく！…と、初めて食べる内容が多過ぎて…これだけ美味しければ、今後に向けての勉強の価値アリですね！高いと思った気持ちは吹っ飛びました‼︎
前菜の到着から８分後にスープと共に担々麺の到着！四川料理のお店なので、汁なしがその内容となっていました。という事なので混ぜ麺。下からひっくり返してよく掻き混ぜての実食です！「成都担々麺」なるモノは過去に何度か食べていましたが…これ迄食べて来たのとは別モノ感が！四川料理とあって辛・痺感がガツンと来ると思いきや、かなり穏やかな入りで…どちらかと言うと醬自体の旨味を愉しむ担々麺かなと。ベースとなっているのは老鶏のみから取る清湯スープという事で、この辺から違うのかも。食べ進める毎にジンワリと微かに効いて来る辛味と痺れ…それは醬と肉味噌のサポートに徹しているという表現方法で。全体的に刺激を抑えつつの旨味を表現しているタイプなので、青梗菜とナッツもしっかりと本来の旨味を出して来ている感じで！しなやか食感の麺はオリジナルとの事！大満足での完食となりました。非常に上品な成都担々麺の初めての味を堪能させて頂きました‼︎
これと一緒に出されたスープは、シメジとキクラゲが沢山入った鶏出汁ベースのモノ。それぞれの素材の旨味を引き出す為か、余計な味付けをしていませんでしたが、この良さをあまり理解出来なかった私には、もっと勉強が必要な様です。
こちらのお店の味の構成と醬の旨味を考えると、私の大好きな麻婆豆腐が非常に期待出来そう！実際にすぐにでも食べたくなる様なレヴューを書かれている方もいらっしゃったし‼︎
あと、ラーメンの味玉好きで、このレヴューを読んで下さった方には、是非ともこちらのそれを食べて頂きたいなと‼︎
ご馳走様でした。