Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Online reservation
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
San Roppongiten
|
|---|---|
| Categories | Creative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-5199 |
| Reservation availability |
Reservations available
◆夜のご予約は前日まで。お電話にてお問合せください。 |
| Address |
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Roppongi Station, 3 minutes walk from Nogizaka Station 205 meters from Nogizaka. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
夜のみ全席５％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ Hall seats for 22 people, private room for 8 people） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people Maximum of 8 people. Please contact us by phone |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Health and wellness menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome
Reservations required for children's plates |
| Website | |
| The opening day |
2023.1.18 |
| Phone number |
03-6459-2252 |
| Remarks |
◆Night reservations must be made the day before. Please contact us by phone. (Reservation required) |
乃木坂駅近くに2023年1月にオープンした和食店。
店内は硬い雰囲気はなく、白を貴重としたモダンな内装。
ソファーやテーブル席でゆっくりと寛げるので
女子会にも利用出来そうな雰囲気。
坂場料理長のお料理は無化調・無添加にこだわり、
素材の美味しさを引き出しています。
特にお魚が美味しいコース内容となりました。
・おまかせコース 21780円
●シャンパン
●白甘鯛とホワイトアスパラの春巻き
フランスロワール産のホワイトアスパラと
宇和島の白甘鯛の春巻き。
揚げた行者にんにく。
とってもみずみずしいホワイトアスパラガス。
山椒塩でいただきました。
●蛍烏賊の有馬煮
蒸した餅米
蛍烏賊
蕗のとう
蛍烏賊が美味しいこと♪
●お椀
蛤・北寄貝・黄ニラ
低温で1時間火入れした蛤
北寄貝は炭火焼きに。
黄ニラとウルイ
お出汁は塩を使わず、蛤の出汁を一番出汁で割ったもの。
蛤のお出汁が力強く香り良い。
●金目鯛の炭落とし
銚子の金目鯛は5日寝かし炭落とし、醤油にさっと漬けています。
●桜エビの茶碗蒸し
200度で揚げた桜エビ
百合根
白醤油を使った餡
ホクホクの百合根と香ばしい桜えび。
茶碗蒸しと侮るなかれ、染み込む良い味でした。
●蕪
中央には鰹出汁で６時間炊いた蕪
周りには鰹出汁でのばした蕪のピューレ
菜の花のピューレ
蕎麦の実
●からすみ蕎麦
こちらは追加でオーダー。
会津の七割蕎麦。
お蕎麦が見えない位のたっぷりのからすみに
ばふん雲丹とベルギーのキャビア
塩分控えめの自家製からすみがとても美味しい♪
●焼き物 桜鱒
３日間寝かせた桜鱒は、お醤油とお出汁に漬けて皮目だけ遠火で火入れ。
花山椒と梅肉
皮目だけ火入れした桜鱒はとってもしっとりと。
ほんのりと香ばしい香りがあがってとても美味。
●土鍋炊き込みご飯
宮崎和牛頬肉
いぶりがっこ
山形のお米
頬肉のホロホロな食感を楽しんでいると
合間にはいぶりがっこのカリカリとした食感。
一口ごとに楽しい味と触感。
●甘味
ラムレーズンのアイス
愛媛のせとか
アマレットのジュレとカカオニブ
ピスタチオを削って
どのお料理も優しいながら、輪郭のしっかりとしたお味で
とても美味しかった。
そしてお料理だけでなく、女将の接客が素敵ですね〜★
さん＝太陽のような明るさでもてなして下さいます。
勉強熱心の料理長と作り出す空間が素晴らしく
レストランはお料理をいただくだけの場所ではない、
ということを改めて実感。
楽しい時間となりました。