Taki shita
(たき下)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taki shita
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Japanese Cuisine、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5418-4701 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区麻布十番2-1-11 小島ビル １Ｆ |
| Transportation |
東京メトロ南北線麻布十番駅4番出口より 徒歩1分 146 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター8席、テーブル2席、テーブル4席、掘りごたつ2席、掘りごたつ4席×2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 終日完全禁煙 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
ランチタイムの幼児同伴は不可のようです。 |
| Remarks |
昼はカード使用不可 |
麻布十番にある行列の出来る和食屋さん。焼き魚の名店として知られるこのお店は、和食一筋で歩んできた平塚出身の店主のお眼鏡により同じ焼物でも日や季節によって魚種が変わる。ランチタイムは1500円前後と手頃な価格で、備長炭ので香ばしく焼き上げられた魚をいただける。パリッとした皮に滴る脂、旬の魚の良さを再確認できる良心店だ。夜のおまかせコースも6000円〜と立地を考えると良心的な価格設定。上質な空間に対して、敷居が高すぎないのが魅力的で普段使いしやすい。
◆場所
麻布十番駅から徒歩1分
◆営業時間
【ランチ】 11：10 ～ 15：00(L.O. 14:15)
【ディナー】17：00〜20：00(L.O. 19:00)
日曜営業
◆定休日
不定休
◆混雑状況
休日の昼に足を運びました。
30分ほど並びました。
◆本日は【黒むつ柚香焼き】(¥1540)+【欲ばりランチ】(¥660)を注文。
日曜の昼に来店したが、このお店だけ長蛇の列が出来ているので人気の高さが伺えた。店内に入って待っている間にオーダーを告げるスタイル。黒むつやあこう鯛など珍しい焼き魚を食べられるのが魅力的だったので“黒むつ柚香焼き”をチョイス。
まず大根おろしや、ひじきなどの副菜が運ばれた。盛り付けが美しいのはもちろん、繊細な味わい。大根おろしの大根が甘くて奥深い味なので値段に対してコスパが良いのはこの時点で判断できた。
次に欲張りランチの天然カンパチ メジマグロがテーブルに運ばれる。どちらの刺身もねっとりと舌に馴染み、魚本来の味を濃厚に感じられる。刺身と一緒に乗せられたミョウガや玉ねぎも野菜の甘みが引き出され、縁の下の力持ちだった。
黒むつは、炭火でじっくり焼き上げられたことによる“パリッ”とした薄い皮の音が気持ちよく、実からはすっきりとした脂が溢れる。のどぐろのように脂いっぱいではなく、焼き魚ならではのしっかりとした肉質(魚質)も味わえるのが黒むつの醍醐味だ。量があるのでレモンを絞って少し味を変えて召し上がるのも良いかもしれない。
ただコスパが良いだけでなく、麻布十番らしい料亭のような質の高い空間でいただけるので食の時間に没頭するには十分すぎるくらいだった。