黄色が好きな?マスターの凝った内装
初訪
食後酒を兼ねて独り反省会でお邪魔...
訪問20分前にTEL予約。
麻布の住宅街のど真ん中にあります。
近くには、政界のドンと云われた、故 金●代議士の豪華な御自宅が在ります...
入店2035。先客無し。1時間位は貸切り状態でした。
渋い感じの男性マスター(京都の世界チャンピオンと同世代との事でしたので、40代後半)のワンオペ。
直線カウンター:7席、テーブル:2席 の設定。
内装が非常に凝っており、フランスの古民家をイメージされたとの...
・60cm位の太さがある柱と梁は、岐阜合掌造りの数百年モノ。他の柱や梁も四国の古民家のモノだそうです。
・壁は総石造り
・階段には、16年間(営業時間帯のみ)灯し続けている蝋燭の蝋が垂れてイイ存在感。
・何故か黄色花で統一された飾りは、灯りで幻想的に浮かび上がります。
・BGMはバロックのみで、店舗の雰囲気ともマッチ。
と、重厚感のある落ち着いた雰囲気は国内屈指でしょう。
頂いたのは、
① マンハッタン
② ハバナマティーニ
③ ウォッカトニック
以下、頂いた所感。
①:カナディアンクラブ12年+ベルモット2種にオレンジピールで香り付け。
オレンジビターを使用していないのに、香りで騙され味もシンクロしてしまう完成度のカナリ高い一杯。
記憶に残る7杯目のマンハッタンとなりました。
②③:何方も完成度が高かったと云う事で省略。
以下の店舗の意匠が当店に近いかも?とマスターと話をしてましたら、
・広島:カンティーク:デザイナーが同じ
・秋田:3rd Cork:お友達
との事で話が盛り上がりました...
近くに来たら再訪してみましょう。
Restaurant name |
Bar la Hulotte(Bar la Hulotte)
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Categories | Bar |
03-3401-8839 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved
御来店予定時の30分前より予約可 |
Address |
東京都港区元麻布3-12-34 大野ビル 1F |
Transportation |
東京メトロ南北線/都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 徒歩7分 480 meters from Azabu Juban. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
チャージ1000円 |
Number of seats |
7 Seats ( カウンター7席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 2020年4月からも変わらず 店内全席喫煙可能 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
The opening day |
2006.2.14 |
Remarks |
Time Out LOVE TOKYO AWARDS 2017 |
再訪
六本木方面に来たら訪問したいBar。
映画のSetを手掛ける集団「NOUVELLE VAGUE」のデザインのBar。
夕食までの時間調整でお邪魔...
入店1925。先客無し。
頂いたのは、
① 米産ゴールデンキウィのカイピリシマ
② 鹿児島産金柑のソルティドッグ(塩を溶かして)
2日前に開業18周年を迎えたとの事で、奥はお祝いの花で溢れており1杯お付き合い頂きました...
以下、所感。
① 酸味+甘味のバランスが◎。小振りながら1個マルで使用されているとの事。原種の「サルナシ」に近い風味のようです。流石のアレンジ。
② イケると思いましたが酸味が少なくイマイチ...自分の判断ミス。