Bar la Hulotte
(バー・ラ・ユロット)
黄色が好きな？マスターの凝った内装
初訪
食後酒を兼ねて独り反省会でお邪魔...
訪問20分前にTEL予約。
麻布の住宅街のど真ん中にあります。
近くには、政界のドンと云われた、故 金●代議士の豪華な御自宅が在ります...
入店2035。先客無し。1時間位は貸切り状態でした。
渋い感じの男性マスター（京都の世界チャンピオンと同世代との事でしたので、40代後半）のワンオペ。
直線カウンター：7席、テーブル：2席 の設定。
内装が非常に凝っており、フランスの古民家をイメージされたとの...
・60cm位の太さがある柱と梁は、岐阜合掌造りの数百年モノ。他の柱や梁も四国の古民家のモノだそうです。
・壁は総石造り
・階段には、16年間（営業時間帯のみ）灯し続けている蝋燭の蝋が垂れてイイ存在感。
・何故か黄色花で統一された飾りは、灯りで幻想的に浮かび上がります。
・BGMはバロックのみで、店舗の雰囲気ともマッチ。
と、重厚感のある落ち着いた雰囲気は国内屈指でしょう。
頂いたのは、
① マンハッタン
② ハバナマティーニ
③ ウォッカトニック
以下、頂いた所感。
①：カナディアンクラブ12年+ベルモット2種にオレンジピールで香り付け。
オレンジビターを使用していないのに、香りで騙され味もシンクロしてしまう完成度のカナリ高い一杯。
記憶に残る7杯目のマンハッタンとなりました。
②③：何方も完成度が高かったと云う事で省略。
以下の店舗の意匠が当店に近いかも？とマスターと話をしてましたら、
・広島：カンティーク：デザイナーが同じ
・秋田：3rd Cork：お友達
との事で話が盛り上がりました...
近くに来たら再訪してみましょう。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bar la Hulotte（Bar la Hulotte）
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧 |
|
03-3401-8839 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
御来店予定時の30分前より予約可 |
| 地址 |
東京都港区元麻布3-12-34 大野ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
東京メトロ南北線／都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 徒歩7分 距離麻布十番 480 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ1000円 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 2020年4月からも変わらず 店内全席喫煙可能 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.2.14 |
| 备注 |
Time Out LOVE TOKYO AWARDS 2017 |
再訪
六本木方面に来たら訪問したいBar。
映画のSetを手掛ける集団「NOUVELLE VAGUE」のデザインのBar。
夕食までの時間調整でお邪魔...
入店1925。先客無し。
頂いたのは、
① 米産ゴールデンキウィのカイピリシマ
② 鹿児島産金柑のソルティドッグ（塩を溶かして）
2日前に開業18周年を迎えたとの事で、奥はお祝いの花で溢れており1杯お付き合い頂きました...
以下、所感。
① 酸味+甘味のバランスが◎。小振りながら1個マルで使用されているとの事。原種の「サルナシ」に近い風味のようです。流石のアレンジ。
② イケると思いましたが酸味が少なくイマイチ...自分の判断ミス。