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スペシャリテはさばサンド☆ : Bu fuuryuu

Official information

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Bu fuuryuu

(不風流)
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3.9

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
2019/09Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 20,000~JPY 29,999per head

スペシャリテはさばサンド☆

以前ミシュランを取った「万歴龍呼堂」のあった場所に、
美味しい鯖サンドを出すお店があると聞いて、
伺ってみました。

大将は、
会員制のお店や茶寮などにいらしたそうで、
こちらでは3年ほど腕を揮ってらっしゃるそう。

夜のおまかせコースは、
¥8000、¥12000、¥18000。

今回は¥18000でお願いしました。

お食事は2種類からのチョイス。

●鮑 車海老 素麺 酢立 花穂

鮑と車海老、酢橘の素麺。

さっぱりとした始まり。

●さばサンド

かなりレアに仕上げていて、
とっても美味しい♪

これ、もっといただきたかったかも(o^ー^o)

●生うに 煮蛤飯蒸し キャビア う玉 木の芽

北海道の雲丹、
九十九里の蛤、
餅米、
キャビア。

ボリューミーで、
贅沢な海苔巻き。

●甘鯛 蓮根饅頭 青柚子

お椀。

蓮根豆腐
山口の甘鯛、
松茸。

●本日のお造り

コチ、
平目。

しっかりと脂が乗っています。

●のどぐろの炭火焼き

島根県のどぐろの塩焼き。

●フカヒレ 賀茂茄子

8時間煮込んだ中華スープと鰹出汁のあん。

●夏ふぐ 白子 柚子おろし 芽葱

ヒガンフグの身と、
ショウサイフグの白子、
ポン酢。

●トリュフがけ和牛すき焼 京都米の釜焚白米

京都福知山のコシヒカリで、
ご飯美味しいです♪

鹿児島の和牛のすき焼きに、
サマートリュフ。

お肉はもう少しレアだと好みかも。

しじみ汁。

●季節のデザート

5種類のぶどう。

バイオレットキング、
マニキュアフィンガー、
ピオーネ、
シャインマスカット、
巨峰。


さばサンドが、
噂に違わず美味しくて大満足♪

雰囲気がとても良く、
でも肩ひじ張らない気軽さもあるので、
デートにも良さそうです☆

  • Bu fuuryuu - コチ、 平目

    コチ、 平目

  • Bu fuuryuu - 鮑 車海老 素麺 酢立 花穂

    鮑 車海老 素麺 酢立 花穂

  • Bu fuuryuu - さばサンド

    さばサンド

  • Bu fuuryuu - 外観

    外観

  • Bu fuuryuu - トリュフがけ和牛すき焼

    トリュフがけ和牛すき焼

  • Bu fuuryuu - 生うに 煮蛤飯蒸し キャビア う玉 木の芽

    生うに 煮蛤飯蒸し キャビア う玉 木の芽

  • Bu fuuryuu - 甘鯛 蓮根饅頭 青柚子

    甘鯛 蓮根饅頭 青柚子

  • Bu fuuryuu - のどぐろの炭火焼き

    のどぐろの炭火焼き

  • Bu fuuryuu - フカヒレ 賀茂茄子

    フカヒレ 賀茂茄子

  • Bu fuuryuu - 夏ふぐ 白子 柚子おろし 芽葱

    夏ふぐ 白子 柚子おろし 芽葱

  • Bu fuuryuu - トリュフがけ和牛すき焼

    トリュフがけ和牛すき焼

  • Bu fuuryuu - バイオレットキング、 マニキュアフィンガー、 ピオーネ、 シャインマスカット、 巨峰

    バイオレットキング、 マニキュアフィンガー、 ピオーネ、 シャインマスカット、 巨峰

Restaurant information

Details

Restaurant name
Bu fuuryuu
Categories Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5571-9874

Reservation Availability

Reservations available

混雑時などお電話に出られない場合がございます。
また当日キャンセルにつきましては
御料理代のみお支払いいただきますのでご了承ください。

お問い合わせのお時間が重なり、ネット予約とお電話でのご予約のお客様のご予約がブッキングしてしまった場合、
お電話でのご予約のお客様を優先させて頂いておりますので予めご了承下さい。

Address

東京都港区東麻布2-33-5 第四松坂ビル1F

Transportation

From Azabu-Juban Station, exit 6 or 3, walk 5 minutes from the Shinichi-no-bashi intersection toward Akabanebashi, behind General Oil.

327 meters from Azabu Juban.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥20,000~¥29,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

35 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant

Phone Number

03-3505-5686

Remarks

We may not be able to answer your phone during busy times. note that.