Sushi Shinsuke
(鮨 薪介)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Shinsuke
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6809-6716 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区麻布十番2-19-7 綱代マンション102 |
| Transportation |
194 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 個室はなく、カウンターのみです |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2017.12.8 |
鮨 薪介
寿司TOKYO 2022 百名店受賞店
こちらは2017年の12月に東京の麻布十番にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はディナーのみになります。
アクセスは麻布十番駅の4番出口から徒歩2分の「綱代マンション」になります。
店内はL字形のカウンター8席になり肘掛けの椅子なのでとても居心地が良いです。
料理内容はおまかせコース1本のみになります。
一斉スタートではないので希望の時間帯に来れるのが嬉しいです。
大将は東京銀座の「椿」「鮨 銀座おのでら」「鮨竜介」にて修行を積まれた方になります。
米酢と赤酢をブレンドしたシャリに「やま幸」の鮪などを使用しています。
強い情熱を感じる正統派の江戸前鮨が堪能できる素晴らしい鮨店だと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
おまかせコース
¥20000
つまみ
○千葉黒鮑
○いくら
○かんぱち
○太刀魚
○蛸
○金目鯛
○鯵の巻物
○ぼうず銀ぽの煮付け
にぎり
○鹿児島のはた
2週間ねかせています。
○しろいか
○中トロ
宮城県塩竈のマグロになります。
○大トロ
○雲丹
○北海道馬糞雲丹
○小肌
○赤身の漬け
○車海老
○石垣貝
○のどぐろ
○いさき
○煮蛤
○玉