Review list : Sushi Shinsuke

Sushi Shinsuke

(鮨 薪介)
Nearest station：
Azabu Juban
[Tokyo]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

-

Fixed holidays：
Monday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 77

Pick-up reviews

へべれけ商社マン
へべれけ商社マンReview663casesFollower1144People

4.2

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.0
2024/04Visitation1th

至福！気さくな大将の熟成鮪と奇抜な巻物は圧巻！

麻布十番で美味しい鮨屋ないかなぁ～と食べログのおすすめを参考に初トライしたが、大当たりの素晴らしいお店に出会った♪店内はわずか6席ながら、二週間前の予約にも関わらずラッキーなことに週末の席を確保♪麻布...

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小葵99
小葵99Review47casesFollower5People

3.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

初訪問♪
店内すごーく綺麗で居心地が良いです。
大将は穏やかな感じで素敵でした。

一回転で一斉スタートではないので、全体的にゆっくり目の提供でした
私たちはのんびりお喋りしながら食べたかっ...

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ミトミえもん
ミトミえもんReview6286casesFollower11356People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/01Visitation1th

麻布十番の人気寿司店。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

麻布十番の寿司店『鮨 薪介』を訪...

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TG0110
TG0110Review69casesFollower16People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

ヤバすぎた。最高すぎた。
職場の新年会で利用しました。
大将の感じも素晴らしく、出てくる料理一つ一つに感動します。
そこに合わせるお酒も最高でした。
いい仲間と最高の場所で過ごす、とても良い夜...

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izakayami_
izakayami_Review482casesFollower60People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/11Visitation1th

初訪問　技が光るお鮨

初訪問　麻布十番「鮨 薪介」
のどぐろほうれんに、肝で和えられたカワハギ、
お茶でスモークされた鰆など✨
新しい美味との出会いでした

楽し、美味しい。悶絶‍

またお邪魔します

...

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50cal
50calReview14casesFollower3People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

高級感があるとても綺麗でおしゃれなお寿司屋さんで、敷居が高いと思ったのですが、大将と他のスタッフの方が本当に素晴らしい接客で楽しませてくれました！
一品一品心がこもった味がして感動が今でも消えません...

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Cana_eats
Cana_eatsReview401casesFollower114People

4.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

何度伺ったかわからないほど好き❤️❤️

恐らく1番多く伺っているお鮨屋さんです。
大将の味付けのセンスと発想はもはや天才かと‼️
さらに全て美味しいのはもちろんのこと、こんなに雰囲気が良く楽しいお寿司屋さんは貴重ですね☺️

綺麗好...

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きゃずち
きゃずちReview173casesFollower451People

4.1

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
2023/09Visitation1th

麻布十番の鮨百名店、フレンドリーな大将と斬新な創作アイデアが面白い

日曜の19時訪問、本日は昼間に東京タワーにあるREDというVRのテーマパークに行き、カロリーを事前に大量消費してきました。
空腹状態は極限に達しています。
空腹は最大の調味料ですよね。

時間...

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食レポさん。
食レポさん。Review22casesFollower61People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

大将のネタの選択、食材・味付けの創作が素晴らしく、毎回新しい喜びを満喫させてもらってます。
また、お店の落ち着いた環境とつまみに合う器のセンスが最高です。
予約は取れますが最近は取れなくなってきて...

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HIS KITCHEN
HIS KITCHENReview583casesFollower961People

3.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.4
2023/07Visitation3th

久しぶりに訪問することができました。相変わらず美味しかったです。ツマミの鮑と神奈川の事が多い蛸はいつも楽しみ。ツマミで出てきたノドグロ、鯵の巻き物、北寄貝、煮蛤が良かった。ねっとりとした赤いか、鮪、シ...

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KOKI 11
KOKI 11Review139casesFollower166People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.8
2023/07Visitation1th

麻布百名店気さくな亭主の鮨

初めて訪れたこちら。
店内の雰囲気も良く、実は良く喋る大将がワンオペでやっている鮨屋さん。
お客さんが重なると少しテンポが遅くなるがどれも良く仕事がされている鮨で美味かった！
白ワインをいただい...

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カラミンゴ
カラミンゴReview79casesFollower5People

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

高級感のある素敵な店内で、大将の面白トークを聴きながらのお鮨。

楽しく美味しい時間を過ごせました。
握り、美味しかったな。
椅子の座り心地がめちゃくちゃいい。

大将、びっくりする位のト...

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Satoru4869
Satoru4869Review19casesFollower1People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

珠玉の握りを堪能

【おまかせコース】
◾︎1品料理（7品ほど）
◾︎握り（12貫ほど）
◾︎お酒
日輪田 生酛純米酒 雄町
廣戸川 特別純米酒

全てのネタが絶品で、繊細な味でした。
1品料理も店主のこ...

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ウニ王子
ウニ王子Review989casesFollower1006People

3.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

名店ご出身の麻布十番鮨薪介。薪介さんの「春の貝祭り」を堪能。


「麻布十番」駅から徒歩2分。
麻布十番の網代公園すぐの「鮨薪介」さんへ久しぶりの訪問です。
今般、麻布十番にも続々と新しい鮨店がオープンしていき激戦区になっています。

店主水谷薪介氏は長...

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旅好きの食いしん坊ゆかさん
旅好きの食いしん坊ゆかさんReview820casesFollower356People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

・
初訪問の鮨薪介さん。

キンメ、鮑、カマス、蛸といったつまみもどれも美味しい◎

日本酒とchampagneの二刀流で楽しみました。

握りもレベルが高く、どれを食べても大満足。
...

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gyogyogyo0906
gyogyogyo0906Review93casesFollower116People

4.3

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2022/10Visitation1th

ますます磨きがかかる熟成技術！


ちょうど1年ぶりの鮨薪介さん。
たいへんお世話になった方とご一緒に☺️
先ずはツマミから
梭子魚は炙りで。
塩をあてて甘酢でくぐらせてる。美味しい
メジは柔らかくてとろける
もう一つは...

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HIS KITCHEN
HIS KITCHENReview583casesFollower961People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/09Visitation2th

再び訪問。大将のホスピタリティとつまみや寿司が最高です。赤酢のシャリもなかなか好みです。

前回もあった神奈川鴨居のタコはとで柔らかくて美味しい。

本日のメニューは以下でした。
三陸蝦夷鮑...

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samna0711
samna0711Review216casesFollower21People

4.3

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.2
2022/09Visitation1th

最高の鮨

店内は大正モダンがふわりと香る白木カウンターの店内
軽快な大将との会話と共に、次々と驚きの味が繰り出される
驚くほど柔らかいタコ、虜になりそうなほど美味しいメヒカリ、歯ごたえや風味が絶妙で、どれも...

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phili204
phili204Review1813casesFollower1256People

3.9

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2022/08Visitation1th

空間づくりにもこだわるにぎり

鮨 薪介

寿司TOKYO 2022 百名店受賞店

こちらは2017年の12月に東京の麻布十番にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はディナ...

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オールバックGOGOGO
オールバックGOGOGOReview3703casesFollower4360People

3.9

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
2022/08Visitation1th

麻布十番のお鮨屋さんになります

食べログ★3.72
・2022年 寿司東京百名店

【鮨 薪介】
さんにお伺いさせて頂きました、
（89店/100店）

場所は、麻布十場になります、焼肉叙々苑さんの隣りです、
外観は...

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カフェモカ男
カフェモカ男Review5377casesFollower10711People

3.9

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/06Visitation1th

麻布十番で江戸前鮨を堪能

『食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022』に選出された「鮨 薪介」さんに伺いました。
場所は東京都港区。東京メトロ南北線「麻布十番駅」から徒歩３分程のマンションの１階にありました。
店内はＬ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Shinsuke
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

03-6809-6716

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都港区麻布十番2-19-7 綱代マンション102

Sushi Shinsuke - 地図
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Transportation

194 meters from Azabu Juban.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

  • Sat

    • 17:00 - 23:00

  • Sun

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    最終入店20:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

Private dining rooms

not allowed

個室はなく、カウンターのみです

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

The opening day

2017.12.8

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