広尾の隠れた和食屋 心温まる味わいと上品な味付け : Sushi Wa Nogi

Official information

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Sushi/ Japanese-style meal selection course and rare sake

Sushi Wa Nogi

(鮨・和 のぎ)
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4.1

¥15,000~¥19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.2
2024/04Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.2
JPY 15,000~JPY 19,999per head

広尾の隠れた和食屋 心温まる味わいと上品な味付け

広尾駅から徒歩3分の和食屋さんで、4階のお店に入ると落ち着いた雰囲気の店内が広がります。席数はカウンター席が6席、個室が4席程度ですが、目の前で料理が作られる様子を楽しむことができました。日本酒のラインナップが豊富で、十四代など珍しい入手困難なお酒もたくさんあります。

和食・おまかせ銘酒入り飲み放題付きコース 17,800円 をいただきました。

・物集女竹の子煮
京都で白土を栽培し、たけのこの色が白く、えぐみがなく柔らかいです。付き合わせの白子も美味しかったです。
・刺身 土佐のかつお
5kg超えの魚を使用し、パッと見るとマグロに似ています。赤身はからし醤油で、炙りは薬味のネギと胡麻ソースでいただきました。鮮度抜群で口の中でとろけるような美味しさでした。
・新玉ねぎと穴子のお椀
静岡の玉ねぎを蒸してとても甘く、心温まる味わいでした。
・芝海老春巻き
サクサクの衣の中には海老がたっぷり、ぷりっとした食感が最高でした。
・あん肝パン
有名店のパンを取り寄せ、ふんわりとした食感とトロトロのあん肝が美味しかったです。
・かつお菜のじゃこ炒め
シンプルながら風味豊かで、お酒が進む一品でした。
・さんまの灰干し
昔ながらの製法で作った干物で、アルカリ成分でアミノ酸が出ています。旨みが濃縮されています。
・どろ豚の西京煮
柔らかく煮込まれた豚肉と西京味噌の相性が抜群で、隠し味の酒粕もいいアクセントになりました。
・鮨握り 5貫
長崎のどぐろを炙って、香りが良いです。
東京 三宅島の大型マグロを使用し、中トロですが、脂がたっぷりとっています。
石川県のアジ
北海道のホッキ貝
少し炙って甘みが引き立ちます。
沖縄の車海老
生きたままの新鮮な車海老をさっと茹で、甘みが引き立ちます。
ウニ ロシア馬糞ウニ

・本日のマルガーのジェラートと果実
ジェラートは酒粕味で、黄金柑はとても爽やかで、最後の〆が完璧でした。

接客も丁寧、大人な上品な時間を過ごせました。機会があればまた利用したいと思います。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Wa Nogi
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-6500

Reservation Availability

Reservations Only

▶アレルギーやお苦手な食材に関しては、ご予約の際にご要望欄にご記入ください。 広範囲のアレルギーやお苦手な食材が複数、ご予約をご遠慮頂く場合がございます。
▶ご予約の時間に一斉スタートとなり、遅刻や途中退店の場合、コースの一部をお出しできない可能性がございます。 ご予約時間10分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂く場合がございますので、ご連絡をお願い致します。

Address

東京都渋谷区広尾5-3-15 HHB 4F

Transportation

Hibiya Line Hiroo Station 3 minutes walk

215 meters from Hiro o.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    平日不定休あり
Budget

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( 8 seats at the counter, 1 seat for 4 people at the table)

Maximum party size

8people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 4 people

Accommodates up to 4 people.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,With power supply

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB

With children

▶If you are traveling with children, only private rooms will be available. We ask that children of infants and older be accompanied by someone who can eat with them in an adult space.

Website

https://www.sushi-nogi.com/index.html

The opening day

2022.9.7

Phone Number

03-6277-3338

Remarks

▶Our store is a completely cashless accounting store. Please have your credit card ready. ▶︎If you are using a coupon, please write in the ``request column'' that you are using the coupon. ▶︎Please refrain from wearing perfume, hair cologne, or other items with strong scents. ▶Please note that we may not be able to accommodate your request for seat selection. ▶You will be seated 10 minutes before your reservation time. We do not have a waiting area at the store, so we appreciate your understanding. ▶For reservations for 5 or more people, please contact restaurant directly.