Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kaisui an
(會水庵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaisui an（Kaisui an）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Creative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-6407 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区赤坂6-4-15 シティマンション赤坂 １Ｆ |
| Transportation |
4 minute walk towards Nogizaka from exits 6 and 7 of Akasaka Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line. 278 meters from Akasaka. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ Up to 5 people） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable There is a horigotatsu-style tatami room that feels like a private room. |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable There are many paid parking lots nearby |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Phone number |
03-3505-2369 |
| Remarks |
Note: Cards can be used for Kaiseki Tamagawa ¥7,500 Seasonal Recommended Course ¥5,000 is a cash-only course. |
赤坂駅から歩いて３，４分、赤坂通りから一本路地に入ったところにある和食割烹店です。
土・日・祭日は定休日で、平日の昼（AM11:30頃～PM2:00）だけ営業しているお店です。
3名で開店直後の11時35分頃に着店しましたが、既に満席で2人外で待っており、20分程待って入店しました。
おじちゃんとおばちゃんのふたりで切り盛りしているお店で、店内に入ると右手が厨房になっていて、左手に6人座れるカウンター席があり、奥に4人用のお座敷席が２つありました。
本日は、初来店だったので、お店のおすすめの「焼穴子玉子ふはふは（1400円）」を注文しました。
注文を受けてから穴子を焼くので、15分程かかって着丼。
どんぶりから大きくはみ出た焼き穴子の上にスクランブルエッグのような半熟玉子がのっていてその上に刻み海苔が振りかけてありました。メインのどんぶりの他に、みそ汁とカボチャとひじきの小鉢が付いていました。
穴子は寿司屋のネタのような煮穴子ではなく、鰻の白焼のように香ばしく素焼きされていて甘辛いタレがかかっていました。半熟玉子は出汁が入っていて、名前通りの「ふはふは」の出汁巻き卵のようでした。
素焼きの香ばしい穴子と、ふわふわの半熟玉子と、刻み海苔が、甘辛のタレと相まってご飯が進みました。
カボチャの小鉢もひじきの小鉢も美味しかった。
さすがは、日本料理TOKYO百名店に選ばれるだけのことがある、人気の和食割烹店でした。