赤坂　「古母里」 : 趣味の為に生きて行く。 : Kobori

1977年創業の美味しいものを食べさせてくれるお店。
〆にすき焼きorしゃぶしゃぶを食べさせてくれますが、その前に美味しいものを色々食べさせてもらえるので、すき焼き・しゃぶしゃぶ屋さんと言ってしまうのも、何だか違う気がする。

私がこちらを知ったのは、何年か前の「ゲーテ」で、見城さんあたりがお薦めされていたような。
ずっと気になっていたのですが、食べログの投稿を読むと、どうやら一見さんお断りのよう。
が、今年に入り、古母里さんのインスタを見付けまして、もしかして一見さんお断りではない？と思い、予約トライしたら取れたという次第。

そうしたら、先日の「人生最高レストラン」でウエンツさんがこちらを挙げていまして、今番組のHPを見たところ、一見さんお断りとあるなぁ。予約取れなかったらごめんなさい。

前置きが長くなりましたが、素晴らしいお店でした！
同じく赤坂にある「津やま」や広尾の「アッピア」を思い浮かべました。
お金を持っている中高年の男性に特に好まれると思う。
コースではなく、好きなものを自分のペースで食べられる。

まず最初に食材のプレゼンテーションがあります。
（感染対策でカバーされています。）
お好みの食材を調理方法は相談しながらオーダーできます。

二人で以下をオーダー。
先付を頂きながら待ちます。

コハダと鯵のお造り
ポテトサラダ
ハラス
銀鱈の西京漬け
穴子のタレ焼き
カキフライ
松茸のフライ

続いてお肉！すき焼きかしゃぶしゃぶか選べるのですが、すき焼きで。
お肉の枚数も選べまして、２枚ずつ頂きました。
ご飯とお味噌汁もお肉と一緒に頂きました。

最後に果物を頂きました。

お肉美味しかったー！
霜降り加減もちょうど良く、２枚ペロリと頂きました。
お腹いっぱいで、名物のバクダンおにぎりは頼めず。
焼きおにぎりも美味しそうでしたよ。

女将さんや仲居さんのトークも最高で、とても楽しいひと時を過ごせました。
お値段も全く分からずで伺って、一人２万円はするだろうと思っていたのですが、そうでもなかった！
また再訪したいなぁ。

使ったお金：15,000円
点数：４点
５点：　ぜひ再訪したい！！
４点：　機会があれば再訪したい！
３点：　再訪してもよい。
２点：　一度行けばよいかな。
１点：　行く必要無し。