Review list : Sakou

お招きいただきまして「さ行」さんを初訪問。噂には予約が取れない名店とか。貴重なお席に感謝しつつワクワクしながらお料理を待つことに。
まずはシャンパーニュで乾杯。後は美味しい日本酒をおまかせで。最初に...

ＳＮＳでつながっている人たちは大体食べるコトでつながっている人が多く

そんな彼達のタイムラインを見てみれば美味しそうな料理ばかりなのですが

行ってみたいなと思っても行けない壁が紹介制だった...

10月のテーマは「五穀豊穣」
　
メニューは、下記の通り
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【八寸】
・近江蒟蒻、帆立、カラシの酢味噌がけ
...

赤坂の静かな住宅街に溶け込んでいるさ行（さこう、と読みます）さん。
予約困難店をお誘いくださる友人と共に^_^
旬を取り入れた食材と丁寧な仕事ぶり、店主さんの穏やかでにこやかなお人柄に満足できるお...

自分の生誕祭で個室貸切予約を取って訪問。

まずは泡をボトルでいただき乾杯！

九月は中秋の名月とススキをあしらった八寸からスタート！

酢豚が出てきたのにはびっくり！

終盤の蟹キノ...

六本木時代から訪れているさ行。ご家族総出でやっているから、この価格で出来るんです、と弟さんはいつもはにかむ。これだけの数の料理を毎日仕込むのは大変だろう。酒も良心的な値段で頭が下がる。
料理は日本料...

運良くこちらのお店への再訪が叶う。
　
　
今回も盛り沢山の素晴らしき懐石料理の数々。
　
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【八寸】
・穴子、大葉、ビーツの...

8月のさ行は再び個室利用。

初めての方を中心に招待して訪問。

今年初めての秋刀魚はこちらでいただくことができました。

終盤の冷やし麺からのハモカツバーガーの流れはお腹いっぱいでしたけ...

赤坂の裏道にある割烹「さ行（さこう）」。以前は六本木にあったが、気づいたら赤坂に移転しており、しかも紹介制になってしまったので簡単に行けないお店になってしまった。六本木にあったころも人気店だったが、早...

2020年7月訪問。
紹介制の大人気店「さ行（さこう）」。
現在は紹介枠はないようで予約が取れる方と一緒でないと訪問できないお店です。
今回はカウンターにキャンセルが出たということで、運よくお誘...

住所非公開、基本的に常連さんしか予約ができないお店。声をかけていただき、おじゃますることができたのは、ひとえに友人のおかげです。噂は聞いていたものの、実際に訪れてみると、味、ボリュームはもちろん、遊び...

7月のさ行さん

昨年の9月以来なのでかなり久しぶりの訪問。

奥の個室で8名で利用。

この日は泡で乾杯してスタート！あとはいつものごとく日本酒へ。

最初の八寸から氷の上にのせられ...

この店には開店当初から通っているが、ここ数年は一見はまったくはいれない店になったようだ。人気の秘密はパフォーマンス。誰もが書いている通り、これだけの料理が出て一万円もしないというびっくりシステムだろう...

こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

赤坂に移転した日本料理店『さ行（さ...

久しぶりのさ行さん。
相変わらずのコストパフォーマンスした。
料理も美味しかったです。

新ジャガの摺流し、フルーツトマト、真子鰈のちまき、ローストビーフと煮卵、佐島の蛸、ミニ春巻き、とうもろ...

今回は三蜜を避け一人で個室参加でした。
一人でお伺いしたのは初めてでしたが、会話がないぶん、料理により集中していただけました。

お料理の内容です。

かぶとのなかには、とうもろこしかき揚げ...

お誘い頂き予約の取れない「さ行」さんに行って来ました。

雨が降る中の会食でしたが、どのお皿も春満載で目にも舌にも楽しい♪

今回はカウンター。残念ながら幹事さんが急な用が出来てしまったため不...

3月上旬に訪問しました。

今回は最初に桜の花があしらわれた八寸が提供され
素敵なサプライズでした。
飲食をともなうお花見の自粛要請がでているなか、
店内でお酒をいただきながらお花見ができた...

完全にクローズドな隠れ家。
住所も非公開。
でも場所は赤坂の超一等地。の路地裏。

まぁー使用している食材品種の多いこと！しかもどれも食べたことないような新しい食べ方。そして、超リーズナボーな...

東京都港区赤坂の『さ行』で「おまかせコース」を食す。

最寄り駅は東京メトロ千代田線「赤坂駅」。
駅から徒歩圏内にある。

超予約困難の創作和食料理のお店。

常連さんにお誘いいただき、...