Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Bi on
(美音)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bi on（Bi on）
|
|---|---|
| Categories | Creative、French、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6441-0519 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区赤坂2-20-2 ベル赤坂 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Akasaka Station (Exit 5) and Tameike-Sanno Station (Exit 12) 398 meters from Akasaka. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ 9 seats at the counter, 2 seats at tables (4+8 people)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier,Pet friendly (Good for pets) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
UnionPay cards are accepted |
| PR for restaurants |
The chef, who trained at a three-star French cuisine, will provide you with the ultimate hospitality with Creative Cuisine and wines that make the most of seasonal ingredients.
Japanese-style meal chef, who has honed his skills at three-star Michelin Restaurants such as Restaurant Le Meurice and Pavillon Ledoyen in Paris, France, is knowledgeable about authentic French cuisi |
月曜日の12時過ぎに到着。並ばずに入れました。
ほぼ全員が女性。私たち以外は全員女性でした。ゆったりとした落ち着く雰囲気で、確かに女性好みな印象があります。
ハンバーグとビーフシチューで悩みましたが、シチューに決定。1,200円でした。
待ち時間はやや長く、5〜6分でまずサラダと胡麻豆腐が供されました。サラダはキャベツの千切りという、きわめてシンプルなものですが、ドレッシングが美味しいです。柑橘系の果汁が混ざったサッパリとしたものでした。胡麻豆腐も蕩ける食感に胡麻の濃厚な旨味が広がり、これも、大変美味しい。
そのまた5〜6分後に、ご飯と味噌汁、それにビーフシチューが供されました。
ご飯は一粒一粒が立っていて丁度良い炊き具合です。これもとても美味しい。
ビーフシチューも、まず野菜の美味しさにやられます。味の濃厚さといい、丁寧にやや固めに仕上げられた焼き具合といい、素晴らしいの一言。肉もシチューのソースもとても美味しい。ただ一点だけ難を言えば、シチューがほんの少しだけ塩分が強いかな、と感じました。味噌汁もそこそこ美味しい（というかシチューなので、味噌汁にはあまり気が行きませんでした）。
ランチで来るのも良いですが、この「やや強めの味付け」が、ワインにはベストマッチだと思います。次回は是非、夜に来たいですね^_^