イタリア本国そのままのボロネーゼを良心的な価格で味わえる : Nomuno

Official information

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Wine Bar where you can casually learn about wine!

Nomuno

(ノムノ)
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4.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

4.3

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

イタリア本国そのままのボロネーゼを良心的な価格で味わえる

平日の14時、店内は4割ほどの入りでした。

最初に前払いするシステムです。ランチタイムは大盛(360g)でも追加料金がないというお得な価格設定。「ボロネーゼのかまくら(チーズがてんこ盛り)(1,450円)」と、「メキシカン(1,150円)+チーズ盛(150円)」をオーダーしました。

食べてみて驚きましたが、このボロネーゼはまさに北イタリアの味そのものでした。日本のイタリア(風)レストランで「ボロネーゼ」とメニューに書いてある店は多いのですが、そのほとんどは日本風にアレンジされた「ミートソース」です。何が違うのかというと、イタリアの本物ボロネーゼは、ケチャップの甘味はもちろん、トマトの味もあまり感じず、肉の味が全面に出てきます。その肉も、日本の挽肉よりもかなり荒っぽいサイズで「肉のコマ切れ」というかんじ。

麺もこの力強いボロネーゼソースに合うよう、かなり太目のスパゲティになっています。

この本格派ボロネーゼが、チーズ等のトッピングがなければランチタイムで大盛1,000円とは、破格のお値段だと思います。そういえば、イタリア本国らしく、スパゲティにはフォークしか出ておらず、スプーンは無かったです。そういうところからも本格派志向のお店であることが分かります (なぜか日本では一般的になってしまった「スパゲティを食べるのにフォークとスプーンを使う」という風習は、外国人から見ると奇異ですから、止めてほしいですね)。

今回、「メキシカン」というスパイシーなボロネーゼも食べてみましたが、スパイスが強いので、最初はデフォルトのボロネーゼを召し上がるのがよろしいと思います。

また、今回は試しませんでしたたが、店内にはワインがずらりと並び、それらをお手軽価格で楽しめる飲み放題メニューもあります。次回はそちらをトライしたいです。良いお店でした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nomuno(Nomuno)
Categories Wine bar、Italian、Pasta
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5869-8262

Reservation Availability

Reservations available

■ご予約いただく皆さまへ
人数の増減については直接お店にお電話お願いいたします
■席のみ予約のお客さまへ
・ボロネーゼのみ/30分のみご希望の場合はお電話にてご相談ください
・ご予約状況によっては90分~150分の時間制限を設けさせていただく場合がございますのご注意ください
・泥酔、絡み酒など迷惑行為に関しては退店、その後の出入禁止などの処理をさせていただく場合がございます

Address

東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル 3F

Transportation

1 minute walk from Akasaka-mitsuke Station 5 minutes walk from Akasaka Station 7 minutes walk from Nagatacho Station

105 meters from Akasaka Mitsuke.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:30 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ■通常
    11:30〜16:00(L.O. 15:30) ランチ・ワイン飲み比べ放題
    17:00~23:00(新規L.O. 22:00) ワイン飲み比べ放題

    ※貸し切り、イベントの開催ご希望の場合はお気軽にご相談くださいませ。

    ■ 定休日
    なし (年末年始12/30~1/4まで休業)
Budget

¥3,000~¥3,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、AMEX、JCB)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

Seats/facilities

Number of seats

33 Seats

( High chair table 10 seats, table 23 seats)

Maximum party size

33people(Seating)、50people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Use the outdoor smoking area

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Tachinomi,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Set menu

All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier

Website

http://akasaka.nomuno.tokyo/

The opening day

2018.6.1

Phone Number

03-5544-8329

Remarks

Due to the shift to cashless payments, we recommend paying by credit card. Payment with Paypay (LINE Pay) is OK! *Cash is also available.