Review list : Shio Tsukemen Touka

土曜の夜に行きましたが、店内ほぼ満席。周辺にホテルが多いからか大きい荷物を持った外国人観光客グループも中にはいました。外国人観光客向けに英語メニューもあり。
券売機は現金受付のみでPayPay利用の...

麺、スープともに平均点かなぁ
連れに唆されて大盛りにしたのが敗因だったかも、、、流石に多すぎた〜笑

魚介豚骨のスープもありがちな感じだったように思いました。

不味くはなく、美味しい部類だ...

日曜16：30ごろ来店。

店内には私以外にお客さんが1人だけいました。


今回は塩淡麗つけ麺(並盛り)を注文。
麺の量は茹でる前200gで、茹でた後は300gほどだそうです。

こ...

赤坂駅2番出口から徒步1分ほどの場所に愛してやまない灯花のつけ麺業態「塩つけ麺 灯花」があったのでお邪魔してきました。食券制でお冷はセルフ、珍しくテーブル席がゆったりとしたソファー造り。

厳選し...

本日のランチは、赤坂駅徒歩2分程の塩つけ麺 灯花 さんに来ました。

店内は明るくて清潔感があり、賑わっています。

今回注文したのは、名物特製スペシャル塩つけ麺1480円。
麺はもっちり太...

2024・4・25　初訪

釣りの帰りの遅めの夕飯は赤坂で。
目に入ってきたのは灯花。
四谷3丁目の4～5席位の小さなお店の頃から知っているけど、店舗増やして今や赤坂の１等地に出店まで成長した...

仕事終わりに来店！
今回は淡麗塩つけ麺をいただくことに。
券売機形式ですが、PayPayの場合は店員さんにメニューを伝えて支払うみたいですね。

定番メニューのお値段は並で920円！
やはり...

鯛塩そばらーめんが本当に美味しかったです。
透き通った金色のキラキラしたスープと小麦の香りがする細麺、少し焦がしたチャーシュー。店員さんは外国の方が多かったけれど、銀座の篝とは異なりこちらはよくゆき...

知人に連れられて、行ったラーメン屋さん。
その方曰く、ウリのつけ麺ではなくこのブラックラーメンが美味しいとのこと。(笑)

私もブラックラーメン味玉トッピングを注文。
スープが、つけ麺に使って...

めちゃくちゃキレイな作品みたいなスープで感動！味も全く期待を裏切らない！
鶏塩のシンプルなのをいただきました。
次は味玉も入れてみたい！
つけ麺が推しだと思うので、つけ麺も楽しみ^ ^
1人客...

平日のランチタイムに。

せっかく塩つけ麺のお店にお誘いいただいたので
ブラック中華そば 880円を発券してテーブル席に
座りました。

多分10分と待たずして着丼に成功しましたが、
第...

ランチにお邪魔しました。
ふらりと事前情報なく入ったので看板メニューの塩つけ麺をお願いしてみました。
淡麗、とあったのでさっぱりしたスープを想像していましたが、お出汁も脂も塩気も、パンチつよめ。
...

ランチで訪問。
さっぱりとした塩つけ麺をいただきました。
すっきりとしていてとてもおいしかったです。
おい飯も無料でつけられるので満足感もありました。
また近くをよった際には訪問したいです。
...

■人数:1人
■メニュー:淡麗塩つけ麺　1050円
■訪問時間:12:35-40
■待ち時間:0分
■料理待ち時間:6-8分
■撮影:OK
■感想:
可もなく不可もなくと言ったら失礼だが...

今日はこちらのお店へ伺いました。

特製ブラックそば　1,100円
ライス　　　　　　 110円

黒いスープにたっぷりチャーシュー、味玉にネギ、メンマそしててんかすです。
チャーシュ...

平日夕刻に訪問。
土地柄か外人のお客さんが多い。メニューも英語表記あり。

「塩つけ麺スペシャル」を注文。
つけ麺らしいかなり太い麵で小麦感があり個人的には好み。
スープはかなり濃いめだが、...

東京都港区赤坂の『塩つけ麺 灯花 赤坂店』で「特製塩つけ麺」を食す。

最寄り駅は東京メトロ千代田線「赤坂駅」。
駅2番出口から徒歩3分ほどの場所に構える。
2022年9月20日オープンの塩つ...

仕事が終わり冷え込んでいたので同僚と赤坂見附の塩つけ麺屋さんに入りました。

塩つけ麺、初挑戦です。

魚介のあの濃い感じと違い塩のつけ汁なのであっさりしてます。
添えてある柚子胡椒が塩に抜...

魚介と鶏をシェアして食べました！
鶏も美味しかったけど
魚介のスープは濃厚で好みでした！！

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⭐️5⭐️通いたい。好き...

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•淡麗塩つけ麺ノーマル　920円
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すっかり虜になっちゃった塩つけ麺灯火さんのラーメン。
今回は赤坂店さんへ。
こちらの淡麗塩つけ麺が大好き。
まず綺麗に並んだ麺のお美しさ。
キラ...