Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Deli fu cious
(デリファシャス)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
寿司職人の和風フィッシュバーガー。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Deli fu cious（Deli fu cious）
|
|---|---|
| Categories | Burger、Nihonshu (Japanese sake)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6550-8444 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F |
| Transportation |
196m from Toranomon Hills Station 233 meters from Toranomon Hills. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、VISA、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area within the facility. |
| Parking lot |
OK Toranomon Hills underground parking lot |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tachinomi,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2020.6.11 |
| PR for restaurants |
A restaurant specializing in creative fish burgers produced by a Sushi chef! Izakaya (Japanese-style bar) menu available at night ◎
[Delifacious] is located in Toranomon Yokocho on the 3rd floor of Toranomon Hills Business Tower. You can enjoy a new type of Japanese-style burger produced by a Sushi chef, such as kelp-flavored fish |
虎ノ門ヒルズビジネス館3階の”虎ノ門横丁”にあるフィッシュバーガーのお店。
ぐるりと回ってみてちょっと物珍しさがあったこちらに訪問。
なんでも寿司職人が作るとのことで中目黒に本店があるとのこと。
そういえば聞いたことあるなと気になっていたお店でした。
土曜日19時ごろ入店。
カウンター席だけではなくテーブル席もあってゆったりめのつくり。
注文したのは、
・「旨辛まぐろアボカドサラダ(¥990)」
・「昆布〆と漬けマグロのフィッシュ＆チップス(¥990)」
・「昆布〆フィッシュバーガー(¥1000)」
・「〆サバ竜田揚げバーガー(¥1300)」
・「限定 スモークサーモンバーガー(¥1600)」
・「角ハイボール(¥500)」
・「オレンジジュース(¥500)」
・「ピンクレモネード炭酸あり(¥500)」
待つこと6分ほどでサラダと揚げ物が。
”サラダ”は思った以上にたっぷりでサウザンアイランドドレッシングが。
レタスがたっぷりでアボカドやかいわれ、ミニトマトがアクセントに。
まぐろも大き目カットで質が良さそうでしたがドレッシングに負けていたかな。
醤油系のドレッシングのほうが合いそうな気がするのでちょっと残念。
”フィッシュ＆チップス”は漬けマグロと昆布〆カジキの各2ピースにポテトが。
たっぷりの自家製っぽいタルタルソースがおつまみにもなります。
漬けまぐろはしっかり目の醤油味で衣はてんぷらっぽいサクッと食感。
カジキはあっさりで〆ているからかちょっとしっかり目の食感で違いが楽しめます。
更に待つこと6分ほどでバーガーが。
バーガーのパンズはふっくらやわらかな食感でお店の焼き印が。
どれもたっぷりのたくあん入りキャベツが入っていて食感のアクセントに。
”昆布〆フィッシュバーガー”はレンコンも入っていて食感のアクセントに。
山芋のソースなのかな、ちょっと粘り気があるのも面白いです。
白身はちゃんと存在感がありますが味は淡泊なので印象は薄かったかな。
”〆サバ”は酸味のある〆サバがガツン！と味わえるインパクトの強さが。
さらにワサビソースのつんとくる辛さがすごくマッチしていてこれはおいしい。
”スモークサーモン”は限定バーガーでこれでもかとサーモンが。
たっぷり挟まれていて芳醇な風味にアボカドもトッピングされコクが。
ちょっと高いですがインパクトもあって食感も良くなかなかでした。
白身だと淡泊なので味のしっかり目のメニューがおすすめです。