Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nodoguro Semmon Ten Akasaka Kaname
(のどぐろ専門店 赤坂 かなめ)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nodoguro Semmon Ten Akasaka Kaname
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-5115 |
| Reservation Availability |
Reservations available
・We may suggest and reserve a table at our sister restaurant, which is within a one-minute walk from our restaurant, depending on your needs. ・For reservations on Saturdays, we will reserve a table at "Nodoguro Saryo Kaname", which is a one-minute walk from our restaurant. |
| Address |
東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ B1F |
| Transportation |
2 minutes walk from Tameike Sanno Station Exit 11 148 meters from Tameike Sanno. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2010801030267 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
A service charge of 10% of the bill will be charged. |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ Completely private room: 10 seats x 1, 8 seats x 1, 4 seats x 2） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more |
|---|---|
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2021.12.1 |
| Phone Number |
03-5545-5961 |
溜池山王駅より徒歩2.3分程度。
赤坂からも赤坂見附からも歩けます。
あらまさの地下にあるお店。
入り口はあらまさになります。
知らないと迷います。
あらまさより入り中でかなめの予約と言うと、
地下へ案内してくれます。
地下は個室で高級感たっぷり。
個室はなんか旅館に来たみたいな
和風のお部屋。
掘り炬燵になっててゆったりできます。
接待や会食にはぴったりの雰囲気です。
本日はお料理のみ【 のどぐろ三昧（ざんまい）】コース、11000円をオーダー。
白州ハイボールで乾杯。
◯のどぐろ入り先付け三品
もずく酢
のどくろきみ醤油
ほたるかの酢味噌
いきなり先付けからのどくろとは、
さすがのどくろ専門店。
◯季節の椀
はまぐりのおすいものでした。
蛤がめちゃくちゃ大きい。
プリっとした大振りのはまぐり。
身が引き締まってる。
出汁ははまぐりのエキスがたっぷり染み込み
出汁も抜群に旨みたっぷり。
ほっとする優しい味わいでした。
◯本日の造里
本まぐろとすずき。
本マグロは、中トロと赤み部分かな。
分厚く切られていて
脂たっぷり。口の中でとろけます。
すずきは塩かわさび、カボスで。
臭みなく身が引き締まった新鮮なすずきは
塩がわたしはオススメです。
◯のどぐろ塩焼き（半身）
◯のどぐろ煮付け（半身）
本日のスペシャリテ。のどぐろ登場。
高級魚のどぐろを一人に1匹。
しかも想像より大きい。かなり大きめ。
なんて贅沢。さすがのどくろ専門店です。
お腹から頭にかけては煮付けで、
下半身は塩焼きで。
面白いー。こんなのどぐろ料理見たことない。
さすが専門店のプロの仕事だなー。
煮付けはタレの味との相性も抜群で、
しっかり味が染みこみ、お米と食べたくなる。
塩焼きは皮目がぱりっと。中はふわふわ
でジューシーさらに程よい塩味。
脂が程よく乗っていて本当に美味。
素材の味を活かした塩焼きなので
醤油とかつけないでそのままが
オススメです。
しかし、1人でこの大きさののどくろを
頂けるなんて贅沢すぎます。幸せ。
◯海老しんじょう
揚げた椎茸が上に乗って見た目も可愛らしい
一品です。外側はカリッと、
中のしんじょうはふわふわ。
中の海老もプリプリ。
揚げた椎茸がいいアクセントになってます。
◯のどぐろ棒寿司と味噌汁
のどぐろの棒寿司なんてはじめて。
そんなのあるんだ！と感動。
脂たっぷりののどぐろと、酢飯がぴったり。
今まで経験したことない棒寿司で、
初体験の味でした。
◯水菓子
あまあまメロンでした。
赤坂という場所で
上質な高級魚、のどぐろをこれだけ堪能できて、この値段は意外にコスパいいかもです
落ち着いた個室は接待や会食にぴったり。
再訪したいお店です