Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Dam brewery restaurant
(dam brewery restaurant)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dam brewery restaurant（Dam brewery restaurant）
|
|---|---|
| Categories | Beer hall、Baru (Spanish style bar)、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-9938 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F |
| Transportation |
Directly connected to Tokyo Metro Hibiya Line “Toranomon Hills” station 31 meters from Toranomon Hills. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
82 Seats （ Standing space available） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tachinomi |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2023.10.6 |
| Phone Number |
03-3528-8581 |
虎ノ門駅から直結、虎ノ門ヒルズステーションタワーB2にあるお店。なんと店内にクラフトビールの醸造所があり、自家醸造のクラフトビールをその場で楽しむことができます。
ネット記事か何かでここがオープンしたお知らせを目にして以来ずっと気になっていて、今回はビール好きな友人と一緒に4人グループで伺いました。
テーブル・カウンタースタイルのフロアの上に、中2階のようなフロアがあってそこのソファー席を利用しました。
クラフトビールはレギュラー280ml¥980、ラージ420ml¥1,400から注文できます。
こちらで作っているのが「Daily Paper - Saison -」と「Day Light - IPA-」の２種類ということだったので、とりあえずそちらはマストで飲みました。
デイリーペーパーの方は軽めの口当たりですが喉越しはキリッとしていて、軽すぎず重すぎず飲みやすいビールという感じ！1杯目はこちらがおすすめです。
デイライトはザ・IPAという感じの渋みを感じますが、どこかフルーティーな香りがあって飲みやすいです。説明文に「グレープフルーツのような甘さ」とありましたがその通りだと思います！
どちらもかなり飲みやすいクラフトビールだと思うので、好み関係なく美味しく飲めると思います。
フードは名物というフィッシュアンドチップスのほか、シャルキュトリー盛り合わせ・ガーリックシュリンプ・フルーツとブッラータ・魚介のマリネなどをいただきました。
あと、店員のお兄さんからのおすすめで、メニューには書いていない裏メニューとして目の前で作るワカモレサラダがあると聞いたので、もちろんそれもオーダーしてみました。
なんとアボカドを剥くところから(笑)本当に目の前でイチから作ってくれて、青唐辛子やパクチーなどのスパイスも自分たち好みに調整してくれました。
オーダーの時に店員さんに言えば注文できると思います！出来立てのワカモレサラダ、美味しかったです。
よくあるビアバーやビアホールだと、フィッシュアンドチップスにソーセージにスペアリブ…みたいな感じにお肉中心のガッツリ・コッテリしたメニューばかりだったりしますが、
こちらはテイストとしてはフレンチ×エスニックといった感じの料理で、海鮮や野菜を使ったフードも多く、男性はもちろん女性でも楽しみやすいメニューになっていると思いました！
おしゃれな店内ですが堅苦しくは無く、オープンでカジュアルな雰囲気があるので、デートはもちろん友達同士や会社仲間とワイワイ飲み比べして楽しむのもいいと思います。
クラフトビール好きな人には是非おすすめしたいです。