Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Bistro CentGrammes Charbon
(ビストロ ソングラム シャルボン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bistro CentGrammes Charbon（Bistro CentGrammes Charbon）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、Pasta、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3528-8532 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ステーションタワー 4F |
| Transportation |
31 meters from Toranomon Hills. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
席料500円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats （ カウンター10席、テーブル26席） |
|---|---|
| Maximum party size | 36people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out |
| The opening day |
2024.1.16 |
| PR for restaurants |
モツ&肉が自慢のビストロ!!ワインは世界中から100種類以上！
日本橋茅場町の肉に特化したイタリア ン"osteria UNETTO" "Bistro CentGrammes"の4号店! シェフが イタリアで惚れ込んだ内臓料理をベース に更なるアレンジを加えた創作フレンチ をご提供。ベーシックからアレンジまで、今までにない新しいビストロ料理! 炭火焼きのお肉、自慢のモツ料 理! コストパフォーマンス抜群の世界の厳選ワインを多数ご用意して、皆様のご 来店心よりお |
1/16にオープンした虎ノ門ヒルズ4階レストランフロア。
平日ランチタイムからどの店も並んでいました。
当店は虎ノ門、新橋にある肉&モツが名物のビストロ。大好物のナポリタンが名物とあって吸い込まれました。実は別の店を目指していたのですが…笑
店内カウンター席とテーブル席あり。
1人利用しやすい雰囲気。
ほぼ満席人気なのに、カウンターでもテーブルでもどうぞと案内されました。もちろん空気を読んでカウンターにします。
・大人のモツナポリタン（1200円）
大盛り300g無料サービス！
巷のナポリタンみたいな太くてモチっとしたタイプではなく、細めのパスタを使用してカリっとフライパンで焼き上げた焼きナポリタン。
メニューをよく見ると乾燥で150g、茹でて300gの表記。これ、ちゃんと表記してくれる店は少ないので好感。普通の店だと100〜120gが一人前くらいなので、大盛りとしては妥当。これが無料サービスなのでCP良いと思います。
見た目はボロネーゼっぽく見えるけど、モツが入っていて食べ応え十分。少し辛さがあるので「大人の」と名づけたのかな。卓上のタバスコや粉チーズを足して好みに味変。これで1200円なら虎ノ門ヒルズランチとしてはかなりリーズナブルですね。
ランチサラダ（300円）
本音はセットだと嬉しいけど、300円という控えめな値段設定が奥ゆかしくて好感持てます。
スタッフさん、元気に声掛けてくれて居心地いい滞在でした。