Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fuuma
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Meat dishes、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-1008 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区九段南3-5-7 エミナンス九段 Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
10 minutes walk from Ichigaya Station on the Toei Line. Walk towards Yasukuni Shrine, cross the Hitachizaka signal and turn right. 453 meters from Ichigaya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
55 Seats （ MAX62 seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| Phone Number |
03-3288-9555 |
市ヶ谷から徒歩10分ほどにある居酒屋さん。常連の友人から誘われて3人で訪問。
55人も入れる大箱の店だが、コロナの影響からか3割程度の入り。密じゃなくて、こちらは嬉しいけれど。
来ている客のほとんどは常連らしき人達。
僕はレモンサワー、あとの2人は生ビールで乾杯。
まずはお通しの「鶏肉の南蛮漬け」
その友人の常連の勧めるままにメニューオーダー。
△「トマトカプレーゼサラダ(税込880円)」…分厚いチーズが特徴的。
◎人気ナンバー1の「マックポテト(税込550円)」…商標権的にはアウトだと思うが味はグッド。と言うかホント、まさにマックのポテト。是非試しに食べて欲しい。
○「鶏白レバー(税込750円)」…胡麻油が効いて美味い。
◎「ちくわのポテサラ包み揚げ(税込680円)」…これ美味いわぁ。おススメ。ポテサラの代わりにツナマヨにしても美味しいと思う。
○「ネギチャーシュー(税込680円)」…ちょっぴりピリ辛、チャーシューたっぷり。これで680円は安いな。
◎「キャベツ塩昆布」…胡麻油の掛かったキャベツに塩昆布。シンプルだが美味。出来ればオーダーした方が良いと思うメニュー。
○「胡瓜と白菜キムチ」…シャキシャキ胡瓜が特徴的。箸休めに良い存在。
◎「カツサンド(税込600円)」…キャベツ入り揚げたて熱々ロースカツサンド。結構美味しい。お腹に余裕あれば食べるべき一品。
◎「石焼きあんかけ炒飯」…これはメニューにも載っていない裏メニューの一品。今日連れてきてくれた常連永野氏に出すスペシャルメニューだそうだが、店に行って「永野スペシャルのあんかけ炒飯」と注文すれば出してくれることを店主松本さんが約束してくれた。
石焼きでグツグツ煮込まれながらテーブルに運ばれる。
上のグツグツした部分には豚コマとネギと餡しか見えない。下に玉子炒飯が潜んでいる。
しばらくそのまま置いておくとお焦げも鍋周辺に出来てくる。落ち着いたらかき混ぜて、もう一度グツグツが落ち着くまで待つ。こうしてお焦げも含めていただくとなんとも美味。実は唐辛子が何気に効いて辛さがたまらなく美味しい。絶品と言っても過言ではない。
組み立てとしてこの「あんかけ炒飯」を食べるために前菜、野菜、メイン、を流れで考えるのが正解。あんかけ炒飯はオーダーマストメニュー！
日本酒も希少な酒が用意されているが、居酒屋というより、もう少しグレードの高い創作料理店。店長も明るく、常連に愛される良いお店。