Sushi Mizukami
(鮨 みずかみ )- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Mizukami
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3230-0326 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区一番町3-8 大宮ビル 1F |
| Transportation |
309 meters from Hanzomon. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.3.26 |
久しぶりのみずかみさん(≧∀≦)
昨年初めて訪れた時は群を抜いた美味しさと、サービスに感動しました。
ちょっと場所が不便なので、遠のいてしまいましたが、ずっと再訪したいと思っておりました。
一応時間の区切りは決まっていますが、到着した方からスタートしていきます。
頂いたのは‥
【つまみ】
・生麩としろ菜の焚き合わせ
・明石の真鯛
・ゆがきたて白子
・牡蠣オイルづけ
・あん肝ポン酢
・鰹
【握り】
・すみイカ
・赤身
・中トロ
・大トロ
・小肌
・湯がきたて北寄貝
・鯵
・車海老
・いくら
・甘鯛
・雲丹
・鰤
・蛤
・鰆
・穴子
・鉄火巻（追加）
・玉子
・柿
お料理はどれも優しいお味。
今回は真鯛にトキメキました(^^)
私の中で真鯛は差がつきにくいネタなのですが、こちらのお造りは食感が素晴らしく、水分量？が完璧♡
この日はご主人の席でしたが、大忙しでその分2番手さんやお弟子さんが気を配って下さいます。
お手洗いも一回毎に整えに入ってるご様子で、写真もアップしましたが石鹸も奥様の手作り。
とても素敵なお店です(o^^o)