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Pick-up reviews
こちらの大将の三平さんには、かねさか時代からお世話になっているので、近況報告をしつつ握りを堪能させて頂きました!
スミイカには胡麻がはいっていたり、小肌にはバッテラ昆布、穴子に山椒と、三平...
今夜は、永田町のおうみさんに行ってまいりました!
コースの構成は私が好きな、おつまみから始まり、焼き物、煮物、刺身、にぎり、巻物などのバリエーションがちゃんと組み立てあって始めてだったのですが非常に...
【2024 TOP 5000】
「すし おうみ」は、ザ・キタノホテル東京B1Fにあります。大将を務める三平氏は「銀座かねさか」で長年研鑽を積み、独立前は2番手として活躍、2020年に満を持して独立し...
並び:予約で行きました。
オーダー:お任せ+追加(あわび、平貝、とろたく、いか)
美味しい鮨屋さんはたくさんあります。
最後は人柄が全てを決めるのは、どのお店もそうなのかなと。
こちらの大...
平河町ザキタノホテル地下に潜んでいる名店三平鮨いや鮨おうみさん、久しぶりに伺わせていただきその素晴らしさを実感しました。三平親方、いやおうみ親方は知る人ぞ知るかの名店銀座かねさかで長年かねさかを支えて...
銀座かねさかで長年2番手を務められていた三平大将のお店。
ここはかねさか系列ではなく完全独立店。
かねさかに行ってた頃何回かお見かけしたことがあったので来てみることに。
お店はホテルの中にありま...
最近思うのですが、私の食べログフォロワーの皆様はとてもグルメンで読解力があって、人格的にも素晴らしい方が多いと思います。
良い意味で、現在アンバランスな評価を受けている良い飲食店をそんな知的...
知人の紹介で来店させて頂きました。
席はカウンターのみ。大将がとても明るく、丁寧な仕事ぶりで握ってくれたお鮨は絶品です!
苦手なネタでも美味しく頂けてしまう程です。見た目もとても美しい仕上がりです...
かねさかから独立した大将とのこと
コロナ禍のなかホテルはひっそりとし地下に降りて一番奥の通路にこちらがあります
料理はどれも美味しいです
寿司やさんてここまでくるとどこも似たり寄...
銀座の鮨かねさかで長年二番手を担当されていた、さんぺいさんのお店です。
かねさかは何度か行ってますが、さんぺいさんに担当してもらったことはないんですよね。ただ、かねさかの経験が長いので、仕事の基...
平河町THE KITANO HOTEL B1F にある名門鮨屋三平
世界に誇る鮨界の名門鮨かねさか銀座で長年No.2としてかねさかさんを支え、六本木一丁目の齋藤さんの弟分でもある愛されキャラでスター的存在であった三平さんこと近江さんがついに独立されました。ちなみに三平...
銀座 鮨 かねさかにて、長年番頭を勤めた三平さんこと、近江さんが、コロナ禍の7月、ついに親方として独立されたと伺い早速訪ねてみました。場所は永田町、北野ホテルの地下一階、従前、蔵六雄山さんがあった箱の...
さいとうさんの右腕の近江さん。
お店の雰囲気も明るくお洒落で最高でした!
〜つまみ〜
○あん肝
・鮎の天ぷら
○鰹
・鮑とタコ
〜握り〜
○明石の鯛昆布締め
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Restaurant name |
Sushi Oumi
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6261-5763 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル B1F |
Transportation |
155 meters from Nagatacho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats ( カウンター10席、個室4席) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Location |
In hotel restaurant |
Website | |
The opening day |
2020.7.3 |
この日は会食でこちらに連れてきて頂きました。
キタノホテル、数年前までは高級サービスアパートメントでしたが、最近ブティックホテルに衣替えしました。
その地下一階にひっそりと佇むこちら、おうみさん。...