Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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四ツ谷駅に近く、メニューは豊富：名物「カキソース和えそば」、他
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外観（店は2階）
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外観
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外観（入口）
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テーブルセッティング
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生ビール（中）
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細切りレタスの蟹肉 五目あんかけ（小）
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細切りレタスの蟹肉 五目あんかけ（小）
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細切りレタスの蟹肉 五目あんかけ：取り分け後
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水餃子
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水餃子
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水餃子
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水餃子
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水餃子（断面）
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レタスの海鮮包み
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レタスの海鮮包み
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レタスの海鮮包み：取り分け後
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上海小籠包、タレ
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上海小籠包
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上海小籠包
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上海小籠包
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上海小籠包
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特製焼き餃子
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特製焼き餃子
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特製焼き餃子
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特製焼き餃子
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特製焼き餃子（断面）
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牛バラ肉の煮込み
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牛バラ肉の煮込み
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牛バラ肉の煮込み
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牛バラ肉の煮込み：取り分け後
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カキソース和えそば
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カキソース和えそば
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カキソース和えそば
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カキソース和えそば
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カキソース和えそば：取り分け後
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杏仁豆腐
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メニュー（ドリンク）
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おすすめメニュー
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おすすめメニュー
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外観（昼）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kahin（Kahin）
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|---|---|
| Categories | Chinese、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-4647 |
| Reservation Availability |
Reservations available
・16名様以上のご予約は、お電話にてご連絡ください。 |
| Address |
東京都新宿区四谷1-7 第３鹿倉ビル ２Ｆ |
| Transportation |
3 minutes walk from Yotsuya Station on the JR Chuo Line / 4 minutes walk from Yotsuya Subway Station 237 meters from Yotsuya. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
お通し代・チャージ料:なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
69 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 20-30 people Available for 12 to 24 people Reservations can be made from 12 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables *There is a smoking area available at the entrance. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Phone Number |
03-3358-7912 |
| Remarks |
If you reserve a course, you cannot change the number of people on the day. |
四谷1丁目にある中華料理店です。
広東料理を中心に昼は手頃なランチセット、夜はアラカルトとコースで提供。
幅広いメニュー中、多くのお客さんが注文する名物は「カキソース和えそば」。
他では出会わない逸品です。
1976（昭和51）年開店。
姉妹店にChinese Dining 嘉賓 浅草店があり。
場所はJR四ツ谷駅から約3～4分、地下鉄四ツ谷駅2番出口から約2分。
しんみち通りの1本右側の通り沿い、ビルの2階です。
前回訪問は1987（昭和62）年9月昼。
いただいたのは「カキソース和えそばとお粥セット」。
ランチセットの種類は豊富ですが、カキソース和えそばとの組み合わせはお粥又は五目炒飯のみ。
私はお粥との組み合わせを選んだけれど、どちらも炭水化物。
初めはおいしいと感じつつ、（量が多くて）途中で飽きてしまい完食できず。
次は食事の〆としていただこう！と思ったのでした。
夜再訪。
約1ヶ月前にネットにて席を予約。
当日。
店内は広く、座席数は多いです。
座席はテーブル席のみ。
満席だったので、予約しておいて正解でした。
接客は普通に良く、注文に対する対応は速いです。
メニューは豊富で中皿（4～6人）と小皿（2～4人）の設定があり（価格は税込み）。
前菜、什錦、肉（鶏・豚・牛）、海鮮、スープ、点心、麺・飯・お粥、デザート。
迷ったら「店長のおすすめ」を参考にしましょう。
注文したのは以下の通り。
お飲み物は生ビール（中）（710円）をお願い。
料理は主に「店長のおすすめ」から選択。
料理は4名でシェアしました。
●細切りレタスの蟹肉 五目あんかけ（小 1,980円）
細切りレタスの山に蟹と豚肉入りの五目あんかけをかけたもの。
五目あんかけの味は濃いめですが、細切りレタスを絡めて食べると丁度よい感じ。
シャキシャキしたレタスの食感がアクセント。
●水餃子（8個 1,150円）
茹でたて熱々。
ニラの緑が透けて見える皮は厚め、つるりとした食感。
餡は豚肉とニラ。
何もつけなくても、おいしいです。
●レタスの海鮮包み（小 1,980円）
刻んで炒めた具（海老・イカ・ホタテ人参・人参・胡瓜・ピーナツ）をレタスにのせたもの。
レタスで巻いていただく趣向ですが、レタスに対して具が多め。
食べづらいです。
●上海小籠包（6個 980円）
蒸したてほかほか。
皮は厚く、スープは少なめ。
●特製焼き餃子（8個 1,280円）
焼きめは芳ばしく、皮はもちもち。
具は水餃子と同じ（だと思う）。
●牛バラ肉の煮込み（小 1,980円）
さっと炒めたレタス添え。
牛肉は柔らかいけれど、大味。
●カキソース和えそば（1,250円）
極細麺を葱・生姜で炒め、特製カキソースを合えたもの。
固めに茹でた麺の表面にカキソースの旨みが絡み、味は濃いめながら後引く味。
卓上の酢をかけるとさっぱり味に変化、辣油も合いますね。
今回は1人前をシェアしたので、飽きることなく完食。
●杏仁豆腐（650円）
普通。
滞在時間は約2時間。
量は適量。
印象に残ったのは細切りレタスの蟹肉 五目あんかけ、水餃子、カキソース和えそば。
野菜もバランスよく摂れました。
昼も可能であれば複数で訪問、違うセットを選んでシェアするのがお勧めです。