Kusunoki
(くすのき)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
２度目のくすのきは昔のそれとは全く別の天ぷらになってました
6〜7年ぶりに超予約困難店の
【くすのき】
へ行ってきました
久しぶりで昔のこともそれほど覚えてませんでしたのでほぼ初めての気持ちでした
今回は松茸！！
コースでも松茸をだいぶ使っていただきました
おつまみは
ヒラメとサワラの刺身が美味しかったです
天ぷら
車海老✖️２
頭
松茸の連打
インゲン
キス
かぼちゃ
まいたけ
さわら
栗
香茸
いくら
カラスミ
天丼
天茶
デザート
かなり沢山食べました
ここの天ぷらの特徴としては
大将は揚げたての天ぷらを素手でお寿司のように出してくれます
これは油が残ってなくて熱くない証拠みたいです
揚げたては熱くないけど中の食材は熱いので食べる側の人は温度に要注意！
食感は軽いです
ふわふわ柔らかな感じです
特に松茸の時に感じました
こんな天ぷらは全国探してもここだけだと思います
予約は困難なので次回訪問は微妙ですが機会があれば行きたいと思います
ごちそうさまでした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kusunoki
|
|---|---|
| Categories | Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations Only
会員制 |
| Address |
東京都新宿区四谷1-9-4 |
| Transportation |
3 minutes walk from Yotsuya Station 224 meters from Yotsuya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ Counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2018.6.14 |
初めてランチで
【くすのき 本店】
へ行ってきました
ランチは大将ではなく2番手さんが揚げてくれます
こういった機会を与えてあげれるとお弟子さんもどんどん育ちますね！
天ぷらのショートコース(90分)
原木椎茸、芽キャベツは面白いなと思いました
蕗のとうも香りしっかりでした
追加もできるのですがあえて追加はしませんでした
〆は天丼
全部バラバラに揚げてます
ふわっとしていて軽くて食べやすかったです
ごちそうさまでした