Restaurant name |
Tamaru
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Categories | Angler、Seafood、Anago (Sea eel) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3357-8820 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都新宿区荒木町7 |
Transportation |
丸の内線 四谷3丁目駅から徒歩5分 195 meters from Yotsuya Sanchome. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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フォローよろしくお願いします!(^^)/
Instagram: https://www.instagram.com/tokyo_messhi
四谷三丁目駅より徒歩5分の場所にある「たまる」さん。
ヨーロッパの重鎮や料理人もこぞって訪れる知る人ぞ知る名店だったりします。
一見さんはお断りの様で、今回わたしは知人に連れて行って頂きました。
夏は "穴子"、冬は "あんこう"をメインに出されております。
メインのあんこう鍋までに数品出して頂くのですが、これが堪らなく美味い。
特にヒラメの昆布締めは完璧な締め加減、歯応えも良い。あんこう鍋は醤油ベースで、
ここのあん肝は濃厚だがクリア。〆のかけご飯も口福で、ここでヒラメに使われた昆布が出てくるのだが、ヒラメの旨味と合り舌に旨味を擁した粘りが当たるとまさに幸せ。
決して気取っていないが、ここで頂いたあんこう鍋を超えるあんこう鍋に出会えることはないかもしれません。