Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Fuugyouza
(福餃子)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
夜だけ餃子
10/30晴
1軒目が全く興味無い店だったのでほとんど食べてない。
帰りのバスの中でこのお店の事考えてた。
この前、昼から餃子ビール夢見て入った時は、昼の餃子は水餃子のみでフラれた。
店名にも関わらずに。
という事で今夜リベンジ。
☆料理
棒餃子
麻辣四川よだれ鶏
☆ドリンク
かめだし紹興酒
生生姜を漬け込んだジンジャーサワー
さすがに夜は、色んな餃子有った。
ただ、いわゆる本当に普通の何の但し書きも無い焼餃子は見当たらない。
棒餃子は安くしてるらしいので頼んだ。
味は、普通かも知れない。
まあ、棒餃子だからなのかも知れない。
普通の餃子が有ったらどうなのか？
2品目、かなりワンタン麺から炭水化物の誘惑受けるもどうにか却下。
つまみ系で行こうと。
そこでも自家製チャーシューのお誘いを断り、何かちょっと手の込んだような料理をと。
冷菜と思って、早いだろうと思ったら中々来なかった。
上に掛かったソース的なものが手間が掛かるのかも？
味は、とにかくそのソース大辛。
そっか、そうだよな。
四川って付いてるもんな。
途中からは、ソース避けて食べざるを得なかった。
ソースの中に散りばめられたぴーなっの欠片だけ拾いながら。.
―――――――――――――――
10/22曇
昼探しで、今日は曙橋へとたどり着く。
餃子と名の付く店へ、飲む気満々で入り込む。
しかし、ランチメニューに餃子が無い？
いや水餃子は有る。
しかしその1品のみ。
餃子屋じゃないのか？
夜のメニューも置いてないので、よく分からない。
多分夜は有るんだろう。
一瞬、出直してもいいかな？とも思った。
一番メニューを占める割合の高い、麺類でも頼むか。
しかし随分色々で悩む。
☆注文
鶏ねぎタンメン
基本鶏そば好きなので、見るとつい頼んじゃうかも？
セットで、
油揚げと玉ねぎ和え
杏仁豆腐
和え物は前菜的だから、前に来てくれると嬉しいのに。
一緒に来たら、これ先食べたら麺延びちゃうじゃん。
スープは鶏スープらしく旨い。
具に茹でた？鶏モモ？とねぎ、そして小松菜も。
鶏肉も、トロッと柔らかく味も抜けてなく旨い。
麺は多少細め。
食べてると、鶏そばだからラー油が合うはずだと思い始める。
スープに、ねぎに、麺に、鶏肉にも掛ける。
もちろん合う。
いやそれ以前に、このラー油独特に香りが有って旨い。.
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fuugyouza
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Izakaya (Tavern)、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3226-0331 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区住吉町5-9 リフレッレシュ住吉Ｂ棟 B1F |
| Transportation |
1 minute walk from Akebonobashi Station on the Toei Shinjuku Line 134 meters from Akebonobashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK There is a private room for 8 people. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking rooms are available in the store. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| PR for restaurants |
1 minute from Akebonobashi Station! 14 kinds of Gyoza / Dumpling to choose from! Authentic Chinese banquet and all-you-can-eat Hot pot prepared by a chef from China!
A hidden Chinese bar that recreates the authentic Chinese table! Gyoza / Dumpling are handmade using the secret recipes of the ancestors, from the skin to the filling, and come in a wide variety of va |
5/19雨
曙橋まで買い物。
あと弁当も。
雨は昼前に止むどころか、かえって強くなって来ている？
来た事の有る中華料理店に弁当の案内有った。
☆注文
海老と玉子ニラ炒め弁当
作り置きではなく、注文受けてから調理するみたい。
先に会計済ませて、その間買い物して。
おかずはに、唐揚げ、煮玉子、レタス、細切り搾菜。
レタスは、玉子の下と唐揚げ周りと二ヶ所に。
唐揚げ周りのはドレッシング掛かっているかな？