공식 정보
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夜だけ餃子
10/30晴
1軒目が全く興味無い店だったのでほとんど食べてない。
帰りのバスの中でこのお店の事考えてた。
この前、昼から餃子ビール夢見て入った時は、昼の餃子は水餃子のみでフラれた。
店名にも関わらずに。
という事で今夜リベンジ。
☆料理
棒餃子
麻辣四川よだれ鶏
☆ドリンク
かめだし紹興酒
生生姜を漬け込んだジンジャーサワー
さすがに夜は、色んな餃子有った。
ただ、いわゆる本当に普通の何の但し書きも無い焼餃子は見当たらない。
棒餃子は安くしてるらしいので頼んだ。
味は、普通かも知れない。
まあ、棒餃子だからなのかも知れない。
普通の餃子が有ったらどうなのか?
2品目、かなりワンタン麺から炭水化物の誘惑受けるもどうにか却下。
つまみ系で行こうと。
そこでも自家製チャーシューのお誘いを断り、何かちょっと手の込んだような料理をと。
冷菜と思って、早いだろうと思ったら中々来なかった。
上に掛かったソース的なものが手間が掛かるのかも?
味は、とにかくそのソース大辛。
そっか、そうだよな。
四川って付いてるもんな。
途中からは、ソース避けて食べざるを得なかった。
ソースの中に散りばめられたぴーなっの欠片だけ拾いながら。.
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10/22曇
昼探しで、今日は曙橋へとたどり着く。
餃子と名の付く店へ、飲む気満々で入り込む。
しかし、ランチメニューに餃子が無い?
いや水餃子は有る。
しかしその1品のみ。
餃子屋じゃないのか?
夜のメニューも置いてないので、よく分からない。
多分夜は有るんだろう。
一瞬、出直してもいいかな?とも思った。
一番メニューを占める割合の高い、麺類でも頼むか。
しかし随分色々で悩む。
☆注文
鶏ねぎタンメン
基本鶏そば好きなので、見るとつい頼んじゃうかも?
セットで、
油揚げと玉ねぎ和え
杏仁豆腐
和え物は前菜的だから、前に来てくれると嬉しいのに。
一緒に来たら、これ先食べたら麺延びちゃうじゃん。
スープは鶏スープらしく旨い。
具に茹でた?鶏モモ?とねぎ、そして小松菜も。
鶏肉も、トロッと柔らかく味も抜けてなく旨い。
麺は多少細め。
食べてると、鶏そばだからラー油が合うはずだと思い始める。
スープに、ねぎに、麺に、鶏肉にも掛ける。
もちろん合う。
いやそれ以前に、このラー油独特に香りが有って旨い。.
점포명 |
Fuugyouza
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장르 | 중화 요리、이자카야、교자 |
예약・문의하기 |
03-3226-0331 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区住吉町5-9 リフレッレシュ住吉B棟 B1F |
교통수단 |
도에이 신주쿠선 아케바시역에서 도보 1분 아케보노바시 역에서 134 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
가능 8명을 위한 개인실이 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연실을 점내에 준비하고 있습니다. |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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가게 홍보 |
아케바시역 1분! 14종의 만두가 엄선해 보입니다♪중국 출신 셰프에 의한 본격 중화 연회& 훠궈 뷔페♪
본고장 중국의 탁상을 재현한 숨겨진 중화술집! 가죽에서 떡까지 조전 비방에서 손수 만든 만두, 정평의 파리 파리【날개 첨부 만두】에 【철판봉 만두】로부터, 【탄탄 참깨 만두】【사천 마자 만두】등, 변종도 종류 풍부☆중화의 대표【마파 두부】에, 위로부터 토로~리 치즈를 걸었다【땀 치즈 마파 두부】도 인기입니다♪연회 플랜도 충실하고 있어, 역 근처이므로 단체님 |
5/19雨
曙橋まで買い物。
あと弁当も。
雨は昼前に止むどころか、かえって強くなって来ている?
来た事の有る中華料理店に弁当の案内有った。
☆注文
海老と玉子ニラ炒め弁当
作り置きではなく、注文受けてから調理するみたい。
先に会計済ませて、その間買い物して。
おかずはに、唐揚げ、煮玉子、レタス、細切り搾菜。
レタスは、玉子の下と唐揚げ周りと二ヶ所に。
唐揚げ周りのはドレッシング掛かっているかな?