Shuushanshan
(蜀郷香)- Nearest station：
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日替わりランチ。今日は限定5食のなんちゃら麺だった。麺の替え玉無料。旨辛。謎のうまさでびっくり。元々ボリュームがある。隠れ家感すごい。10席くらい？
初めて行った時に麻婆豆腐に感動して以来年に１−2度お世話になっている。今回は火鍋のコースに麻婆豆腐を追加。火鍋には野菜も追加。松茸なども入った豪華なものだった。美味しかったが、やはり麻婆豆腐が素晴らし...
尊敬する先輩に呼び出されて、お伺いさせて頂いたお店です。
中々荒木町にお伺いする事はないのですが、こんなお店が有るので有れば通いたい街ですね。
お料理は先輩が頼んでいたので完全に受け身状態でドギマ...
美味い！隠れた名店！
人選ナンバーワンの麻婆豆腐です。
各自にリピート
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shuushanshan（Shuushanshan）
|
|---|---|
| Categories | Sichuan Cuisine、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3356-0818 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F |
| Transportation |
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅Ａ4出口より徒歩3分 225 meters from Yotsuya Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
ディナータイムはチャージ料10%（別途） |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed ※近隣にコインパーキング有り |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2010.9.1 |
| Remarks |
ディナータイムは10000円のコースから |
| PR for restaurants |
四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめ
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座 趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずら |
見た目が繊細で美しいお料理でした。ただ値段と味は釣り合ってない気がします。