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【再訪】 2023年12月
前職の後輩が転勤で東京を離れるので送別の食事会を開催しようと4人でお伺いしました。
予約時に料理はおまかせコースでお願いしました。
料理はこれまで通り5種類の...
食べログ★3.72
・2021年 中国料理東京百名店
【蜀郷香】
さんにお伺いさせて頂きました、
(71店/100店)
場所は、荒木町になります、通り沿いの路面店になります
外観は、雑...
「四谷三丁目駅」から徒歩5分程のところにある「蜀郷香」さんに伺いました。
飲食店ビルの2階にお店はあります。店内は白・黒を基調としたモダンテイストな店内で物が置かれていなく、スッキリしています。
...
趙楊で修行した大将がやってるお店で四川の辛さ好きならみんなで行こうと常連さんが予約してくれました!
店内はそんなに大きくはないのですが落ち着いたいい感じのお店!
料理はシェフにお任せ!
...
どれも手間暇かけた優しい味の料理。汁なし坦々麺や麻婆豆腐は独特の味。坦々麺の方は美味しかったが、麻婆豆腐は残念ながら好みではなかった。
もう一つ残念なのは、全体的に量がとても少な目。
なんならお代...
初めて行った時に麻婆豆腐に感動して以来年に1−2度お世話になっている。今回は火鍋のコースに麻婆豆腐を追加。火鍋には野菜も追加。松茸なども入った豪華なものだった。美味しかったが、やはり麻婆豆腐が素晴らし...
尊敬する先輩に呼び出されて、お伺いさせて頂いたお店です。
中々荒木町にお伺いする事はないのですが、こんなお店が有るので有れば通いたい街ですね。
お料理は先輩が頼んでいたので完全に受け身状態でドギマ...
美味い!隠れた名店!
人選ナンバーワンの麻婆豆腐です。
各自にリピート
Restaurant name |
Shuushanshan(Shuushanshan)
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Categories | Sichuan Cuisine、Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3356-0818 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F |
Transportation |
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅A4出口より徒歩3分 225 meters from Yotsuya Sanchome. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
ディナータイムはチャージ料10%(別途) |
Number of seats |
20 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed ※近隣にコインパーキング有り |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2010.9.1 |
Remarks |
ディナータイムは10000円のコースから |
PR for restaurants |
四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめ
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座 趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずら |
落ち着いた雰囲気で、ゆっくり料理を楽しむ事ができます
素材の良さを引き出す調理法が、ただ辛いだけの四川料理ではなく、コース仕立てのご馳走になってます
コースには薬膳スープがありますので、胃がほっとします