Review list : Noyashichi

2022/9/26初訪
グルメな若い社長に連れて行っていただきました。
百名店2023に選ばれましたね。
和中折衷とか和の技法を取り入れたなどと、相当高い評価がされていたので凄く楽しみでした。
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中華割烹　の弥七

四谷にあるお店ですが
中華割烹ってあまり聞かないしどんなのか想像つかなかったけど写真見ての通りでめちゃくちゃ美味しく頂きました

コースが違かったのか締めは麻婆豆腐だった...

皿のまとまり素晴らしい。
和洋折衷だが、ちょっと中華の要素が強く、柔らかだけど味ははっきり。
特に辛みのあるものとお野菜系が美味しかった。

ただ、値段に対しては相応か少し割高。
量も少なめ...

最初の胡麻豆腐ふわふわでおいしすぎました！
上にバチコがのってたのですが、これはべつでたべたいwフカヒレはあおざめ？だったかな？柔らかくて新しい食感でした！春巻きは実がぎっしり！全体的に中華感は薄め...

この日は久々に元同僚との会食。
アシスタントに手伝って頂きまして(^◇^;)、こちら荒木町にある、の弥七さんに訪れさせて頂きました。僕もたまに行く、オムライスなどの洋食で有名な「キッチンたか」の向か...

今回訪れたのは四谷三丁目にあるの弥七さん
4人で個室でいただきました

まずでてきたのはボタンエビの紹興酒漬け
これがめちゃくちゃおいしい
海老は頭つきででてきて自分で味噌をかき出していただ...

四谷三丁目　の弥七
食べログ3.65
価格15000-20000

「四ツ谷で和✖️中の素早らしい料理を」
昔ながらの飲食店が立ち並ぶ荒木町に佇むこちらのお店‍♂️
2014年のオープン以...

四谷三丁目交差点北東部、
荒木町一帯、
車力門通り、杉大門通りに入ると
数々の名店がある。

「山灯」
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13...

20,000円程/人　真ん中のコースとお飲み物

ゆきかうひとの
さざめきの
噂に残る花街の
面影しのぶ、恋の街
ここは四谷の荒木町〜

荒木町に似合うのは、どんな中華だろうか。久しぶ...

久しぶりの、の弥七さん。ランチに訪問しました。

四ツ谷駅からてくてくと、しんみち通りを歩いて行ったんですが、ランチタイム真っ只中なのに、

いつも人気のお店が、お客の呼び込みをしていました。...

グランドオープンに向けて準備着々
人材たちの成長が著しい,et
聖麻代表と"の弥七"であざます

クリエイティブな話をする時
グローバルな話をしたい時
日本、中国、韓国、アジア
こちらの...

このエリアは好きなお店が多い。
コスパが良く、創作に優れたお店が多いエリア。
このお店は中華でありながら、
和食のテイストを混ぜてくる。
和食に見える料理に中華のテイストも入れてくるコンビネー...

いつぞやの中華

ファスティングリーダーズという
痩せる会の忘年会。

今年は最後62キロ台をタッチできたのでよしとします！

□食べたもの
☆からすみのお粥
めちゃくちゃ優しい！
...

最近は年に1回程度しか訪れられないが、いつも感心する。の弥七の店主、山本さんはオープン当初から日本料理と中国料理の融合を掲げているが、それがどんどんナチュラルになっている。中国料理に寄っている皿、日本...

荒木町の美味しい中華。
移転後（と言っても３年前）は初訪問。
シェフの山本氏は三田の「桃の木」（ここも美味しい）ご出身です。

14,520円（税サ込み）のコースを頂きました。

からすみ...

中華料理と日本料理を組み合わせる料理人として、長らく訪問したかった課題店です。
オープンから結構な月日が経ってしまいましたが、結果的には想像以上の満足度！
上品な味なのに強く印象に残り、ありそうで...

◆緊急事態以降(4/8〜4/30)の自粛率 (=外出しなかった日) 【 現在 75.0% 】
◆20年1月〜の自粛率はコチラ❣️(プロフィールへ）

※自粛率=1-(外食orTakeOutした...

シェフの良さ満載の素晴らしいお店！
和食ぽいお店はなかなか訪れないのでまだ若い自分には
堅苦しく似合わないかなと思っていましたが、
シェフが非常に気さくな方ですごく和んで過ごすことができました！...

食を追求してる大将の気持ちがこもった渾身の逸品達！

男2人で行きましたが、カウンターテーブルも広くてよかったです
清潔な店内と斬新かつ丁寧な料理に舌鼓をうちお酒との相性も抜群でした

大将...

知人の紹介で今回お邪魔させていただきました！
中華の凄技を尊重し。。
日本の食材を愛する。。
すばらしい。。

さっそくお邪魔しました！！
お店もすごく綺麗で、些細な所まで行き届いてる印象...