Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nakahara
(炭火焼肉 なかはら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nakahara
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6261-2987 |
| Reservation Availability |
Reservations available
・御予約は予約サイトのテーブルチェックから登録お願い致します。 |
| Address |
東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 9F |
| Transportation |
2-minute walk from JR Chuo Line [Ichigaya Station] 2-minute walk from Toei Subway Shinjuku Line [Ichigaya Station] 4-minute walk from Tokyo Metro Yurakucho Line/Namboku Line [Ichigaya Station] 5-minute walk from Tokyo Metro Yurakucho Line [Kojimachi Station] 326 meters from Ichigaya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Paid parking available within 1 minute walk |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2014.11.13 |
| Remarks |
・We do not accept reservations on behalf of others. ・For customers from overseas, please make your reservation via our website: http://sumibiyakinikunakahara.com/en/index.html ・ selection course is available from one week in advance. |
市ヶ谷駅から徒歩4分。憧れの"炭火焼肉なかはら"に初訪問！焼肉界のレジェンド、中原さんが七輪でお肉を焼いてくださる、贅沢すぎる時間でした。カウンター席の中原さんの目の前で美しいカットから、味付け、焼きまでを見ることができるライブ感ある演出も魅力のひとつ！
おまかせコース(24500円)
▫️イカフェ
▫️ユッケ
▫️タン刺（追加）
▫️レバ焼き（追加）
▫️タン元
▫️タン先
▫️タン下
▫️サーロイン
▫️サラダ
▫️ハラミ
▫️イチボ
▫️センマイ刺し（追加）
▫️ナムル三種
▫️テールスープ
▫️レバー
▫️ランプ
▫️ツラミ
▫️上ミノ
▫️ハツモト
▫️ヒレカツサンド
▫️キムチ二種
▫️牛丼
▫️牛丼（たまごかけ）
▫️おにぎり（追加）
・たらこ
・青唐辛子味噌
・梅おかか
▫️冷麺
▫️ピスタチオのアイス（テキーラあとがけ）
一品目は美しく盛られたイカフェから。
生食の許可も取っているので、前菜ではユッケなどの生肉メニューも頂けます。コースとは別に追加でいただいたセンマイ刺しも目の前で捌いてくださって、大きめの独特なカットで食感良くておいしかったです。サラダも野菜ひとつひとつが美味しくて、きゅうりはハート型にもなっていたりと、細部までこだわりが凄くてさすがでした。
焼き物はタンの三点盛りから！
タン元、タン先、タン下の食べ比べ。
中原さんがこんがり七輪で焼いてくれた
ぷりぷりジューシーなタン元、とっても美味しかったです。タン下も肉の味が濃くて美味しかったなあ…
大判の美しいカットのサーロインは肉質、カット、タレ、焼きの全ての条件が素晴らしくて焼き物全体のなかでも特に印象的でした。
ツラミも一般的なお店の2倍くらい？大きめのカットに程よい厚みで口いっぱいにいただけてうれしかったです。火入れが難しいホルモン類では特に中原さんの焼きの技術が光ります。
そしていちばん楽しみにしていたヒレカツサンド！
厚みのあるミディアムレアのヒレカツをはさんだサクサクの香ばしいパンと、そのヒレカツの柔らかさに衝撃を受けます。噂通りの美味しさで、カツサンドならここのがいちばん好きだと言う人が多いのも納得でした。
〆は牛丼2種に冷麺とあとは追加でおにぎりもいただくことができます。（1個500円かかるので注意）たらこ、梅おかか、青唐辛子味噌をいただきましたが、青唐辛子味噌が特に好きでした。インバウンドの需要があり、中原さんの焼肉の地位を高めたいという思いもよくわかりますが、庶民にはかなり高く感じてしまいました。お金持ちに生まれ変わったらまた訪問したいです。