Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
つまみとんかつ
3人で江戸川橋で、食事をしながら一杯。
休みの日のため、江戸川橋は営業していない店も多くある。
ほどよい混雑、営業している店が少ないためか、どこの店も混雑していたように思う。
一杯セットとお通し。一杯セットには刺身盛り合わせと冷奴に飲み物がつく。これが千円くらいで提供されているから、良心的だと思う。
少し炙ったサーモンがよかった。
海鮮のメニューが充実しているけれど、この店ではとんかつを食べなくてはならない。
おつまみとんかつ、ロースを選択した。他にはヒレカツ、ミルフィーユかつも用意されている。
サクサクの衣に、ほどけていくような豚肉、繊維のそれぞれが、くだけていって、それを焼酎で流すのがたまらない。脂身はほとんどなくて、肉の柔らかさからも、丁寧な下ごしらえがされているのだろうな、と想像がつく。
サーモンフライ、タルタルソースがたっぷり添えられる。見るからにさっくりしていそうなサーモンフライ。箸を入れると、さっくりとさけていく。
鮭の旨味が、衣に閉じ込められている。
さっくりとした衣そのものも、つまみにいいなと思うけど、中からでてくる湯気のあがる鮭が、またなんともいい。塩の具合がちょうどよいのでしょうね。酒とも相性ばっちり。
とんかつをつまみに一杯
3人で江戸川橋で、食事をしながら一杯。
休みの日のため、江戸川橋は営業していない店も多くある。
ほどよい混雑、営業している店が少ないためか、どこの店も混雑していたように思う。
一杯セットとお通し。
一杯セットには刺身盛り合わせと冷奴に飲み物がつく。これが千円くらいで提供されているから、良心的だと思う。少し炙ったサーモンがよかった。
海鮮のメニューが充実しているけれど、この店ではとんかつを食べなくてはならない。
おつまみとんかつ、ロースを選択した。他にはヒレカツ、ミルフィーユかつも用意されている。
サクサクの衣に、ほどけていくような豚肉、繊維のそれぞれが、くだけていって、それを焼酎で流すのがたまらない。脂身はほとんどなくて、肉の柔らかさからも、丁寧な下ごしらえがされているのだろうな、と想像がつく。
サーモンフライ、タルタルソースがたっぷり添えられる。見るからにさっくりしていそうなサーモンフライ。箸を入れると、さっくりとさけていく。
鮭の旨味が、衣に閉じ込められている。
さっくりとした衣そのものも、つまみにいいなと思うけど、中からでてくる湯気のあがる鮭が、またなんともいい。塩の具合がちょうどよいのでしょうね。酒とも相性ばっちり。
Restaurant name |
ICHIRIZUKA(ICHIRIZUKA)
|
---|---|
Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Izakaya (Tavern)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6228-1982 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都文京区関口1-11-4 土屋ビル 1F |
Transportation |
3 minutes walk from Edogawabashi Station on the Yurakucho Subway Line 157 meters from Edogawabashi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
30 Seats ( 4 seats at the counter, 12-15 seats at tables, 14 seats in the tatami room) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside the store |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2010.10.5 |
PR for restaurants |
Sake, fish, meat and snacks
Delicious food! Delicious alcohol!!! The specialty of this restaurant is Pork Cutlet and fresh fish. Other than that, we also recommend Creative Cuisine that are a little different from other restaura |
また「いちりづか」にやってきた。ちょっとお願い事をしていた友人とやってきた。
一杯セットのお得感、これを説明し、皆で注文する。セットの飲み物は、日本酒をお願いしていた。お通しは山クラゲかな。コリコリ食感にピリ辛が楽しかった。
一杯セットの刺身と冷奴。
マグロとタコは分かるけど、もうひとつは、ニベという。初めて見るし、聞いた。プリプリとした弾力がありながら、砕けていくような食感で、旨味が強い。日本酒にとてもよくあう。
つまみとんかつも忘れてはならない。いつもロースかつだけどね。
からっと揚がったとんかつに、肉が柔らかい。弾力があり、適度に反発しながらも、さっくりと肉が噛みきれる。そうした食感が、肉のきめ細やかさを構成していて、塩で食べると甘味も増すように思う。
馬刺しをお願いした。
ニンニクで食べるのがいいね。