BASSO
(BASSO)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BASSO（BASSO）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-6280-8698 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区山吹町130-15 |
| Transportation |
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅(2番出口)から徒歩5分 378 meters from Edogawabashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター6席、テーブル４人席×１） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2015.12.27 |
| Remarks |
池袋「BASSO ドリルマン」の3号店です |
特製 中華そばをいただきました。
７年ぶりです。久々に大好きだった「BASSOドリルマン」の影を求めて、こちらに。
昔は外並びして入ったんですが、さすがに時の流れで今は落ち着いたみたいですね。
（平日のお昼だと、さすがにサラリーマンで並ぶかも）
相変わらず綺麗なビジュアルです。当時の写真もローカルに保存してあるんですが、ほとんど変わりません。メンマが太くなったかな、くらい。
「BASSOドリルマン」本家の中華そばはカエシの切れ味ある記憶なんですが、こちらはナルトを乗せたり「ノスラー」を現代版に再解釈したような印象です。
鶏スープ、鶏油を使って、カエシも薄くはないけど口当たり軽め。
なつかしいけど新しい醤油ラーメン。
麺も中細ストレートですすりやすく、特製にしたことで、チャーシューは肩ロース、バラ、巻チャーと豪華に沢山はいってくる。
柔メンマも、ごっつく太い。味玉はトロトロ。
なんか「みんなが求めてる醤油ラーメン」の半段階上を提供している、といった感じです。
ちょっとおいしいぐらいが、ちょうどいいみたいな。
むしろこのくらいが色々な注文を試してみたくて再訪したくなるんですよね。
今度はつけそば試してみたいな！ごちそうさまでした！