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よくある濃厚魚介豚骨つけ麺 : tsukemen maze soba ooyama

tsukemen maze soba ooyama

(つけ麺 まぜそば 大やま)
This restaurant is permanently closed.
Budget:
Closed
Monday、Tuesday、Wednesday、Thursday、Friday、Saturday、Sunday

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3.5

~JPY 999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2021/02visited1st visit

3.5

  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
~JPY 999person

よくある濃厚魚介豚骨つけ麺

カレーまぜそばが気になってBMしてたお店。

11時10分頃訪問すると先客2名。

窓際のカウンター席に案内していただきました。

注文したのは
☆濃厚魚介豚骨つけ麺¥850

なんか昨日カレー食べたしレビュー見てたら気分変わった(・∀・)

紙エプロンは言えば貰えます。

この席、陽の光がめっちゃ当たって暑い事暑い事、、
だからかつけ麺来るまで凄い長く感じた。

13分で着丼!
狭いからこのフロアで作ってるわけでは無くダムで運ばれてくるから自分の来たなって音で分かります(・∀・)

つけ汁は名前に恥じずしっかり濃厚!
苦手な魚介の酸味がないのはいいけど塩っぱいから麺は全部つけないで食べるくらいがちょうどいいかも。
試しにレモンを麺の一部分にかけて食べてみたけどイマイチ合わない気がする。
味が単調で卓上調味料もいっぱいあるし食べラーでも試そうかなと思ったけどこれ以上しょっぱくなるのも重くなるのもヤダからそのままいただきました。

メンカタコールした麦芽麺はレビュー見ると柔らかめってかいてあったからそれなりに硬めにしてくれたっぽい。
モチモチでコシもあってこの麺はメンカタにすればなかなかいいかも。

極太メンマは甘めの味付けで柔らかシャキシャキ美味しい♪

2枚入ったバラチャーシューはつけ汁に入ってたからか塩っぱい。
赤身部分がレンチンし過ぎた時みたいな硬さだった。

スープ割りは辞退。

まぜそばにすれば良かったかなと思ったけどそっちはしょっぱかったらどうにも出来ないからつけ麺にして良かったのかな?

ご馳走様でした!

  • tsukemen maze soba ooyama - 濃厚魚介豚骨つけ麺

    濃厚魚介豚骨つけ麺

  • tsukemen maze soba ooyama - メンカタ

    メンカタ

  • tsukemen maze soba ooyama -
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  • tsukemen maze soba ooyama -
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  • tsukemen maze soba ooyama -

Restaurant information

Details

Restaurant name
閉店tsukemen maze soba ooyama
This restaurant is permanently closed.
Categories Tsukemen, Abura soba mixed noodle
Address

東京都新宿区揚場町1-16 山路飯店ビル 2F

Transportation

Immediately outside Iidabashi Station B1 exit
130m from Iidabashi Station

130 meters from Iidabashi.

Opening hours
  • Public Holiday

    • 11:00 - 15:00
  • Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • Closed
  • ※現在休業中(再開日未定)


    ■ 営業時間
    ※2022年01月~

    ■定休日
    無休

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price

- JPY 999

- JPY 999

Average price(Based on reviews)
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money not accepted

QR code payments accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

11 Seats

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Unavailable

Space/facilities

Counter seating

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly

This occasion is recommended by many people.

Family friendly

Children welcome

The opening day

2020.12.8

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