Restaurant name |
閉店tsukemen maze soba ooyama
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Categories | Tsukemen, Abura soba mixed noodle |
Address |
東京都新宿区揚場町1-16 山路飯店ビル 2F |
Transportation |
Immediately outside Iidabashi Station B1 exit 130 meters from Iidabashi. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price |
- JPY 999 - JPY 999 |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
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Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments accepted (PayPay) |
Number of seats |
11 Seats |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Unavailable |
Space/facilities |
Counter seating |
Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
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Family friendly |
Children welcome |
The opening day |
2020.12.8 |
カレーまぜそばが気になってBMしてたお店。
11時10分頃訪問すると先客2名。
窓際のカウンター席に案内していただきました。
注文したのは
☆濃厚魚介豚骨つけ麺¥850
なんか昨日カレー食べたしレビュー見てたら気分変わった(・∀・)
紙エプロンは言えば貰えます。
この席、陽の光がめっちゃ当たって暑い事暑い事、、
だからかつけ麺来るまで凄い長く感じた。
13分で着丼!
狭いからこのフロアで作ってるわけでは無くダムで運ばれてくるから自分の来たなって音で分かります(・∀・)
つけ汁は名前に恥じずしっかり濃厚!
苦手な魚介の酸味がないのはいいけど塩っぱいから麺は全部つけないで食べるくらいがちょうどいいかも。
試しにレモンを麺の一部分にかけて食べてみたけどイマイチ合わない気がする。
味が単調で卓上調味料もいっぱいあるし食べラーでも試そうかなと思ったけどこれ以上しょっぱくなるのも重くなるのもヤダからそのままいただきました。
メンカタコールした麦芽麺はレビュー見ると柔らかめってかいてあったからそれなりに硬めにしてくれたっぽい。
モチモチでコシもあってこの麺はメンカタにすればなかなかいいかも。
極太メンマは甘めの味付けで柔らかシャキシャキ美味しい♪
2枚入ったバラチャーシューはつけ汁に入ってたからか塩っぱい。
赤身部分がレンチンし過ぎた時みたいな硬さだった。
スープ割りは辞退。
まぜそばにすれば良かったかなと思ったけどそっちはしょっぱかったらどうにも出来ないからつけ麺にして良かったのかな?
ご馳走様でした!