Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
移転Haruka
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Categories | Taiwan style mixed noodles、Tsukemen、Soupless Dandan noodles |
Address |
東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F |
Transportation |
6 minutes walk from JR Akihabara Station Electric Town Exit. 1 minute walk from Suehirocho Station on the Tokyo Metro Ginza Line. 247 meters from Suehirocho. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
22 Seats ( 18 counter seats, 4 table seats) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed There are many paid parking lots nearby |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2014.12.9 |
Remarks |
●Sister store of the original Taiwanese Mazesoba restaurant "Menya Hanabi" |
PR for restaurants |
[7 minutes walk from Akihabara Station] The original Taiwanese Mazesoba restaurant "Menya Hanabi" is run by Chef Niyama!
We have moved! We plan to open in mid-August! |
2021年10月某日の11時過ぎに訪ねた。
末広町駅から徒歩2,3分ほどのビル地下1階にある台湾まぜそばの店「はるか 秋葉原店」。
程好い広さの店内は7割方客で埋まっていた。
食券機で「台湾まぜそば(並盛)」¥880を選択、カウンター席に座って食券を提示する。
7,8分ほど待って提供される。
台湾ミンチの上に卵の黄身が乗っており、周囲を鯖節、刻みにんにく、ネギ、刻み海苔、ニラが周囲を囲んでいる台湾まぜそば。
麺とタレ、具材を良く混ぜる。程好く混ざってから味わう台湾まぜそば。縮れた麺に良い塩梅に絡んだ具材が実に味わい深い。鯖節とにんにくのインパクトが強いがどことなくまとまりがある。
刻み海苔がたっぷり入っているのも特徴的。全体的に香りが高い台湾まぜそばと言えるかもしれない。
卓上の昆布酢を回しかけて入れると、味が締まってより美味しくなる。コクと旨味をしっかり感じながら台湾まぜそばを満喫する。
麺を食べ終わったところで「追い飯」をお願いする。残った具材と良く馴染ませて味わう。台湾ミンチとニラの絡み具合が実に良い。最後まで台湾まぜそばを味わい尽くした。
ノーマルの台湾まぜそばを注文したが、具材がたっぷり盛り込まれていて、食べ応えもあった。次回は、担々台湾まぜそばかカレー台湾まぜそば辺りを試してみたい。