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平日1730に8人で予約して訪問。
早めの予約、時間は1730からのみ、人数も6人以上と、行きたくてもなかなか行けないお店。
かつては皇族も利用したしゃぶしゃぶの起源と珍しいデザートが食べられる伝...
忘年会や歓送迎会にちょこちょこ使わせてもらってます。
店は一見、冴えない中華料理店だから、気にも止めない人が多いだろう。しかし、10種類の薬味付きラムしゃぶと、デザートのサンプチャン、あと店長のおじ...
幻の料理 三不粘(サンプーチャン) 仔羊のしゃぶしゃぶコース
小川町駅近くの、なんてことのない町中華、龍水楼です。
こちらでラムしゃぶをいただきましょう。5人以上の予約で食べることができます。
手指の消毒と体温測定をして、二階に上がります。
円卓が...
日本のしゃぶしゃぶの元になったらしい、中国のラムしゃぶしゃぶが売りのこのお店。
5か6人以上じゃないと予約が出来無いため、本日は六人集めて二週間前に予約。
◆前菜
湯葉セロリ、鯉煮付け、牛舌、...
イタリアンの重鎮
山田宏巳シェフ、
料理人から「魚雷」塚田さん、
「銀座やまの辺」山野辺さん、
美食家の方達の
錚々たるメンバーにて、
「龍水楼」を完全貸切、
...
ラムしゃぶは、その薬味の数に驚く。
円卓の中央に鎮座するはしゃぶしゃぶ鍋。
さっとお湯に通し、ゆがいて、薬味とともに口の中へ。
とろける。
グループでの予約が必須のお店。
旨すぎる‼️
ラムしゃぶしゃぶ‼️
すっぽんの姿煮をつけてスペシャルコース。
親父さんの口上もこちらも名物。
当然、〆は三不粘。
素晴らしいの一言。
本場中国の羊のしゃぶしゃぶが堪らない。 三不粘をたべれるのもここだけ!
本場中国の羊のしゃぶしゃぶが堪らない。
三不粘をたべれるのもここだけ!
友人との新年会。といっても2月になってしまった。2月の初旬は日本でいえば節分・中国では春節。そう意味では、旧暦的にはほぼ新年会ですね。
友人が、たまには歴史を感じるところを訪問しよう。ということで、...
ラムしゃぶの有名店だからということで友人と連れ立って訪問。
あまり好き嫌いはないのですが、これまでの経験上、ラムはやっぱり多少癖があり、積極的に食べたいとは思わない印象を持ちつつ、訪れました。
砂...
ここは人に教えたくないというのが本音。
年間かなりの数の飲食店にいくが二度行くのは稀、通うのは100軒に1軒だろう。
その1軒の中でも特に通い続けようと決めている店は少ないがここはそういうお店...
醤油と酢、11種類の薬味を配合し、羊肉のしゃぶしゃぶにつけて食べる
念願のシュワンヤンロウとサンプーチャン
シュワンヤンロウの羊肉を紙のように薄く切ることが秘訣だそう。機械を使わず、人の手で。銅鍋に満たされた、干し海老が浮かぶ湯にくぐらせた羊肉は、ほんのりとミル...
北京より本格的らしい北京料理(羊のしゃぶしゃぶ)が神田錦町にあった。
神田の神保町・小川町・錦町あたりには中華料理屋がやたら多い。これには歴史があって、日清戦争(1894年)後に明治維新を学ぼうとする清朝時代の中国人留学生が多く来日、ピーク時1万人ぐらいはいたらしい。...
Restaurant name |
Ryuusui Rou(Ryuusui Rou)
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Categories | Chinese、Shabu shabu (Japanese hotpot) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3292-1001 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区神田錦町1-8 |
Transportation |
〔電車をご利用の場合〕 258 meters from Ogawamachi. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people 2階は3つのテーブルが仕切りで区切られるので、半個室でになる |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
Remarks |
夜は完全予約制 |
味薄、、、、 780円だしまあ、、
#龍水楼
03-3292-1001
東京都千代田区神田錦町1-8
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13...