Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kanda Kouju
(かんだ光壽)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanda Kouju（Kanda Kouju）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3253-0044 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビル １Ｆ |
| Transportation |
JR Chuo Line, Yamanote Line, Keihin Tohoku Line [Kanda Station] East Exit / North Exit 2 minutes walk Tokyo Metro Ginza Line [Kanda Station] 2 minutes walk Toei Subway Shinjuku Line [Iwamotocho Station] 5 minutes walk 153 meters from Kanda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 10people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables (There is an ashtray next to the outside entrance.) |
| Parking lot |
not allowed Nearby paid parking: 2-8-4 Kajicho, 12 parking spaces, etc. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2003.12.10 |
| Remarks |
・A 1,500 yen appetizer plate (soup + 8 dishes) is always served. ・Saturday business started on July 4, 2015. Currently open on Saturdays once a month. *Courses are only available for 6,000 yen (excluding tax). |
友人との飲みでこちらへ。
まずお通しがどーんと豪華な前菜プレートと手羽のお吸い物。
このお通しそのものが名物とのこと。
どれも丁寧に作られていて美味しく、いきなり日本酒が進む小鉢ばかり。
乾杯のビールを飲んでいる場合ではない。ここは1杯目から日本酒で行くのが正解だ。
お通しのあとは、ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物 とろサバ。
なかなか見かけない大好きな藤間さんの干物を即注文。
干物の概念を覆すような脂ののったふわっふわの身が絶品。
河豚子はフグの卵巣のぬか漬け。
とても塩辛いのでレモンを搾って蕪とともにちびちびと。
鯛クリームコロッケは鯛の味はよく分からなかったがとてもクリーミー。
ごぼうの天ぷらはその太さにびっくり。
ごぼうの味わいがとても美味しく引き出されていて、何も付けずにシンプルに美味しい。
白ワインのソースで じゃが芋 塩辛 バケット添え、これが美味しすぎて大ヒット。
じゃが芋と塩辛と白ワインで…この味！？
旨みがすごくやみつきになりとても気に入った。
日本酒はほとんどが光壽限定、斗瓶取りのもの。
一番イチオシそうな作のかんだ光壽別誂が売り切れだったのは残念だが、どれをいただいてもそのブランドのほぼ最上級クラスを味わえるという感じ。
どれを飲んでもうっとり。
美味しい料理と豪華な日本酒を満喫した。