Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Taishuu Izakaya Eito(Taishuu Izakaya Eito)
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Categories | Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-3298 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビル B1F |
Transportation |
1 minute from JR Ochanomizu Station Hijiribashi Exit 94 meters from Ochanomizu. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
150 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables *Smoking booth available |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Tatami seats |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Phone Number |
03-3292-0008 |
Remarks |
Appetizer fee 500 yen |
「酒蔵 匠」などを運営する(株)エイペックスのレーベルですね。そういえば水道橋の匠ではうなぎが思いのほかヒットだったのを思い出します。今日は御茶ノ水「山葵(わさび)」に来ました。漆黒の奥深い店内、オトナの空間が広がります。
さて昨日は土用の丑でしたが焼き鳥を食べてしまいました。で、今日のこちらの推しメニューは…うな丼です。今日に繰り越した分ですね。魅力的な価格設定ですが…ですが、がしかし。ここは海鮮のお店。お魚を食べずにはいられません。うなぎに騙されるところでした笑。しかも匠でも食べたじゃないか。ここで食べなくても悔いなし。よし、魚の定食にします。
●「山葵御膳」¥1,000
正解。大正解。さ、刺身と、鯖一夜干し焼き、唐揚げ、ひじき煮。
ご飯は岩手県産と書いてあった気がしますが違ったらすみません。こだわりのお米を使用している、ということなんです。おかずもご飯も贅沢なお膳ですよ。
鯖は皮についた塩加減がいい塩梅。身は脂がのっていますが上質な脂感で重くない。刺身は、赤身、鯛、サーモン。特に鯛がいいですね。プリンプリンのコリコリ。メシに合う刺身って、当たりですよ。
唐揚げも当たり。いい鶏肉です。というか脂が多い肉は美味しいのです。脂感、バッチリ。でも、これも重くない。やはりメシによく似合う唐揚げです。
ひじきは味が薄いです。年寄りの身体に気を遣って下さっているのでしょう。でももう少し塩辛いとか甘いとか、個性が欲しいです。あ、酒の肴としてのひじきじゃないから薄めなのか。
刺身に焼き魚に唐揚げにデザートまでついて、1,000円ポッキリ。うなぎにしなくて良かった。自分を信じて良かった。
外の暑さを見ながら涼しめる空間。魚も肉もあるお膳。いいですね。ごちそうさまでした。